Feria del Queso y del Vino

El templo del queso y del vino en Compiègne

Cada año, la Place Saint-Jacques de Compiègne se transforma en un vasto mercado gastronómico con motivo de la Feria del Queso y del Vino. Este evento, que existe desde hace más de 35 años, se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la gastronomía del Oise y de los departamentos vecinos.

Cien expositores y productores

Alrededor de 100 expositores y productores venidos de todas las regiones de Francia se instalan en la Place Saint-Jacques durante dos días de degustación y venta directa. Los visitantes pueden descubrir y comprar una increíble diversidad de quesos — comté, roquefort, camembert, brie, maroilles, quesos de cabra, quesos de alpage — así como vinos de todas las denominaciones francesas.

Más allá del queso y el vino

La feria no se limita a los quesos y los vinos. Numerosos productores ofrecen embutidos, patés, miel, mermeladas, aceites de oliva, pan artesanal, especias y otros productos de la región que complementan una oferta gastronómica de gran riqueza.

Degustaciones gratuitas

Uno de los principales atractivos de la feria es la posibilidad de degustar gratuitamente los productos ofrecidos por los expositores. Esta generosidad permite a los visitantes descubrir nuevos sabores y realizar compras informadas a los productores.

Animaciones y convivencia

Voluntarios acogen a los visitantes en la barra para ofrecerles bocadillos de raclette y crêpes, creando un ambiente cálido y acogedor. Un tren turístico conecta los diferentes aparcamientos de la ciudad con el recinto de la feria, facilitando el acceso de los visitantes.

Un entorno histórico

La Place Saint-Jacques, en el corazón del centro histórico de Compiègne, ofrece un elegante marco arquitectónico para esta feria gastronómica. A pocos pasos del Palacio Imperial, del Ayuntamiento y del Bosque de Compiègne, los visitantes pueden prolongar su día descubriendo el rico patrimonio de la ciudad.