Gastronomía, senderismo y tradiciones en torno a la castaña en el valle de la Creuse
La Fiesta de la Castaña de Éguzon-Chantôme es uno de los mayores eventos gastronómicos y festivos del departamento de Indre. Creada en 1986 por un grupo de voluntarios apasionados, atrae cada año en Todos los Santos a cerca de 20.000 visitantes que vienen a celebrar este fruto emblemático del valle de la Creuse. El programa incluye: 1.500 kg de castañas asadas, 15 toneladas de manzanas prensadas para hacer sidra dulce, un mercado con 80 expositores, un salón de senderismo, conciertos, comidas tradicionales y tres días de rutas a pie por los grandiosos paisajes del lago de Éguzon. Cerca de 260 voluntarios se movilizan para este evento ineludible.
Desde 1986, la Fiesta de la Castaña de Éguzon rinde homenaje a un fruto íntimamente ligado a la identidad del valle de la Creuse. Los castañares que cubren las laderas alrededor del lago de Éguzon han alimentado a generaciones de habitantes y han dado forma a los paisajes de este territorio. Cada año, en Todos los Santos, el pueblo de Éguzon-Chantôme se transforma en una inmensa fiesta al aire libre dedicada a este fruto de otoño. Los 260 voluntarios de la Cofradía de la Castaña y de la asociación organizadora se movilizan para ofrecer a los 20.000 visitantes un evento cálido y auténtico.
El corazón palpitante de la fiesta es la degustación de castañas asadas. Los famosos asadores perfuman las calles de Éguzon con el aroma característico de las castañas asadas: se asan y distribuyen 1.500 kg a los visitantes. Paralelamente, se prensan 15 toneladas de manzanas in situ para producir sidra dulce fresca, que se ofrece para degustación. Un mercado con 80 expositores ofrece productos a base de castaña —cremas, mermeladas, pasteles, licores— así como objetos artesanales de madera de castaño y especialidades del terruño de Berry.
Paralelamente a la fiesta gastronómica, un Salón de Senderismo reúne a una treintena de expositores de toda Francia para presentar itinerarios, material y destinos de senderismo. Se organizan tres días de rutas a pie señalizadas alrededor del lago de Éguzon, ofreciendo panoramas impresionantes del valle de la Creuse. El circuito principal de 31 km rodea completamente el lago, con variantes de 15 y 16 km. Cerca de 3.000 senderistas participan cada año en estas salidas guiadas.
La Fiesta de la Castaña ofrece comidas tradicionales a base de productos locales y castañas, previa reserva: la cena campestre del jueves por la noche y la cena de los Castagnaires del sábado por la noche reúnen a cientos de comensales en un ambiente de convivencia. Conciertos, animaciones musicales con bandas y espectáculos marcan los dos días de festividades. La Boissellerie des bricoleurs (exposición de objetos artesanales de madera) completa el programa el viernes.
Reconocida mucho más allá de las fronteras de Indre, la Fiesta de la Castaña de Éguzon se ha convertido en una cita ineludible del otoño del Berry. Contribuye al dinamismo turístico y económico del valle de la Creuse, destacando un patrimonio natural y gastronómico excepcional. La Cofradía de la Castaña, creada en 1996, se encarga de la promoción y preservación del castaño y de todos los saberes hacer que lo rodean.
40ª edición de la Fiesta de la Castaña de Éguzon. Edición de aniversario con castañas asadas, sidra dulce, mercado de productores, salón de senderismo, conciertos y comidas tradicionales en Éguzon-Chantôme.
La Fiesta de la Castaña de Éguzon celebra en 2026 su 40ª edición. Del 29 de octubre al 1 de noviembre, el pueblo de Éguzon-Chantôme acogerá una vez más a 20.000 visitantes para esta emblemática fiesta del otoño del Berry. El programa incluye: 1.500 kg de castañas asadas, prensa de manzanas, mercado de productores y artesanos, salón de senderismo, rutas alrededor del lago de Éguzon, conciertos y comidas tradicionales. Una edición de aniversario que promete ser memorable.
Éguzon-Chantôme se encuentra al sur del departamento de Indre, en el límite con Creuse, a unos 60 km al sur de Châteauroux.
La fiesta se celebra el 1 y 2 de noviembre, de 9:00 a 18:00. Las rutas de senderismo se organizan del 31 de octubre al 2 de noviembre.
Entrada libre. Rutas y comidas con inscripción previa a través de HelloAsso a partir del 15 de septiembre.
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Centre-bourg d'Éguzon-Chantôme
26 rue Jules Ferry, 36270 Éguzon-Chantôme