Fête de la Pressée

Las Prensas de los Duques de Borgoña, un Patrimonio Único

Las Prensas de los Duques de Borgoña en Chenôve son un testimonio excepcional del patrimonio vinícola de Borgoña. Construidas a principios del siglo XV, estas prensas monumentales de madera son las más antiguas y grandes de Borgoña. El primer texto que menciona estas prensas data de 1238. El enorme contrapeso apodado “la Margot” asegura una presión constante sobre la uva. La Fête de la Pressée permite al público ver estas máquinas históricas en funcionamiento y degustar el bourru, mosto fresco prensado a la antigua usanza.

El Casco Antiguo Transformado en Barrio Medieval

Durante el fin de semana de la Fête de la Pressée, el casco antiguo de Chenôve se transforma en un barrio medieval animado por la Association des Amis de la Fête de la Pressée. Voluntarios con trajes de época comparten el terruño local a través de degustaciones de bourru y productos tradicionales. Las calles acogen a artesanos que practican oficios antiguos: toneleros, cesteros, herreros, encajeras y grabadores. Juegos de madera, animaciones musicales y artísticas completan el programa.

Una Fiesta Popular desde 1986

Creada en 1986, la Fête de la Pressée celebró su 30 aniversario en 2016. Se ha convertido en una cita ineludible de la vuelta a la actividad cultural en Côte-d'Or, atrayendo cada año a miles de visitantes. El evento coincide con las Journées du Patrimoine (Jornadas del Patrimonio) en septiembre, permitiendo a los visitantes descubrir las prensas y el casco antiguo en un contexto festivo y educativo. La Office Municipal de la Culture de Chenôve (OMC) coordina todo el evento.