Jornadas del Terruño y la Artesanía de Nogent-le-Rotrou

Las Jornadas del Terruño y la Artesanía: escaparate gastronómico del Perche

Cada año, Nogent-le-Rotrou, capital histórica del Perche, acoge las Jornadas del Terruño y la Artesanía, un evento dedicado al descubrimiento y la promoción de las riquezas gastronómicas y artesanales de este verde territorio situado en las fronteras de Beauce, Maine y Normandía. Estas jornadas ofrecen una auténtica inmersión en el Perche gastronómico y creativo.

Un mercado de productores excepcional

El corazón del evento es un gran mercado de productores locales instalado en las plazas y calles de Nogent-le-Rotrou. Los productores agrícolas del Perche ofrecen en venta directa y degustación sus especialidades: sidras y peradas del Perche, quesos de granja de leche cruda, morcilla tradicional del Perche, embutidos artesanales, patés de campo, rillettes, mieles, mermeladas, panes de masa madre y repostería tradicional. Cada puesto es una invitación al descubrimiento de un saber hacer transmitido de generación en generación.

La artesanía de arte en honor

Junto a los productores, artesanos de arte del Perche y de la región Centre-Val de Loire presentan sus creaciones: cerámica, cestería, ebanistería, trabajo del cuero, forja, costura creativa y joyería artesanal. Demostraciones en vivo permiten a los visitantes comprender los gestos y las técnicas de estos oficios artísticos, mientras que talleres de iniciación invitan a los más curiosos a participar.

Animaciones culinarias y talleres gastronómicos

Las Jornadas del Terruño también ofrecen animaciones culinarias: talleres de cocina sobre recetas tradicionales del Perche, degustaciones comentadas de sidras y quesos, concursos de especialidades locales. Chefs y cocineros de la región animan demostraciones de cocina que realzan los productos del terruño, en un espíritu de compartir y transmitir los sabores del Perche.

Un marco patrimonial notable

Las Jornadas del Terruño se desarrollan en el excepcional marco patrimonial de Nogent-le-Rotrou. El castillo Saint-Jean, fortaleza de los condes del Perche que domina la ciudad desde su espolón rocoso, las casas renacentistas de la calle Bourg-le-Comte y las callejuelas medievales del centro de la ciudad ofrecen un escenario histórico perfecto para este evento que celebra las tradiciones vivas del Perche. Catalogada como "Pequeña Ciudad de Carácter", Nogent-le-Rotrou combina felizmente el patrimonio construido con el patrimonio inmaterial.