Foire aux Vins et Fromages de Neuilly

La fête du terroir bourguignon le jour de l'Assomption

Le 15 août est, dans les villages de l'Yonne, bien plus qu'un simple jour férié : c'est depuis des générations le rendez-vous incontournable des foires et fêtes locales. À Neuilly, commune déléguée de Valravillon dans le pays de l'Aillantais, cette tradition se perpétue chaque année avec la Foire aux Vins et Fromages, un événement populaire et convivial qui réunit tout le village et les visiteurs des communes voisines autour des richesses gastronomiques de la Bourgogne.

Organisée par le Comité des Fêtes de Neuilly, la manifestation prend possession des rues du bourg — Rue des Promenades, Rue du Parc et Route de Villemer — dès le petit matin, avec l'installation du grand vide-greniers qui ouvre ses portes à 7h. À partir de 10h, la foire gastronomique proprement dite entre en scène : une quinzaine d'exposants soigneusement sélectionnés proposent le meilleur des vins et fromages de Bourgogne et des régions voisines, dans une ambiance festive et détendue.

Vins de Bourgogne et fromages d'exception

Le cœur de la foire, ce sont bien sûr ses exposants gastronomiques. Une quinzaine de producteurs, artisans et négociants proposent leurs meilleurs produits au public : vins blancs de Chablis et ses fameux Premiers et Grands Crus, vins rouges de Bourgogne issus des appellations icaunaises, mais aussi des vins de Pouilly, de Vézelay ou d'Irancy. Les amateurs de fromages ne sont pas en reste : affineurs et fromagers présentent les fleurons du terroir régional — l'Époisses à la croûte lavée au marc de Bourgogne, le Soumaintrain onctueux, le Saint-Florentin, le Chaource crémeux — mais aussi des fromages de chèvre fermiers des collines de l'Yonne et des plateaux du Tonnerrois.

Autour de ces vedettes fromagères et viticoles, un petit marché de producteurs locaux et régionaux complète l'offre : miel des ruchers de l'Aillantais, confitures artisanales, charcuteries et terrines maison, légumes du jardin, pain de campagne au levain, biscuits et douceurs régionales. La table bourguignonne est ici célébrée dans toute sa diversité, à des prix de producteur.

Une journée de fête pour toute la famille

La Foire aux Vins et Fromages de Neuilly n'est pas qu'une simple foire marchande : c'est une vraie fête de village, festive et familiale. Le programme de la journée combine animations pour les enfants et temps forts culturels pour les adultes.

Les passionnés de chinage et de seconde main sont aux premières loges avec le grand vide-greniers et vide-maison qui s'étend sur plusieurs rues du village. Dès 7h, des dizaines de particuliers installent leurs stands, proposant meubles, bibelots, vêtements, livres, vinyles et objets insolites. Une aubaine pour les chineurs de l'Yonne et des départements limitrophes.

Pour les amateurs de basse-cour et de races locales, une exposition avicole (sous réserve d'autorisation) permet de découvrir les plus belles volailles de la région : poules de Bresse, canards de Barbarie, pintades et lapins de races patrimoniales. Une attraction pittoresque qui replonge les visiteurs dans l'univers rural de la Bourgogne profonde.

Les familles avec enfants trouvent leur bonheur avec les structures gonflables installées pour les plus jeunes, et l'atmosphère de fête qui règne toute la journée dans les rues du village. Les associations locales — Club de l'Amitié et Association du Patrimoine — tiennent leurs stands d'exposition-vente, où l'on retrouve les travaux des adhérents et les publications sur l'histoire et le patrimoine de Neuilly et de Valravillon.

Le concert gratuit : l'apothéose de l'après-midi

En fin d'après-midi, la foire se transforme en fête musicale avec un concert gratuit qui rassemble toutes les générations. À partir de 15h30, un groupe local ou régional investit la scène improvisée et offre au public une heure et demie de musique en plein air. Des formations comme Les Indécis ont animé les éditions récentes, proposant répertoires variés et ambiance festive. Ces concerts de village, modestes dans leurs moyens mais généreux dans leur convivialité, incarnent l'esprit même de la fête : le partage, la joie collective et l'attachement à la culture locale.

Neuilly et Valravillon : un terroir au cœur de l'Aillantais

Neuilly est un village de l'Aillantais, ce pays de bocages et de rivières qui s'étend au nord-ouest d'Auxerre, entre la Puisaye et le Gâtinais. Intégrée depuis 2016 dans la commune nouvelle de Valravillon, aux côtés de Guerchy, Laduz et Villemer, Neuilly conserve son identité propre et ses traditions séculaires. Le village, dont l'histoire remonte au Ve siècle, possède une église remarquable dont le grand portail s'orne de chapiteaux à double rangée de feuilles de vigne — un symbole particulièrement approprié pour une commune qui célèbre les vins de Bourgogne.

L'Aillantais est un territoire de bocage et d'élevage, mais il est aussi ouvert sur les grands vignobles icaunais. À une trentaine de kilomètres au nord-ouest s'étendent les vignes de Chablis, dont les vins blancs minéraux et élégants sont parmi les plus réputés du monde. Plus à l'est, les coteaux d'Irancy et les pentes du Vézelien produisent des rouges fins et des rosés délicats. C'est tout ce patrimoine viticole que la Foire aux Vins et Fromages de Neuilly célèbre chaque 15 août, en réunissant producteurs et amateurs dans un même élan de convivialité et d'amour du terroir.

L'entrée est entièrement gratuite, et la manifestation se tient de 7h à 19h, permettant aux familles d'organiser leur journée à leur rythme : vide-greniers le matin, dégustation gastronomique en milieu de journée, et concert en fin d'après-midi pour terminer cette belle fête estivale dans la bonne humeur.