Festival de la Feria del Vino de Baixas

La Feria del Vino de Baixas: Una Celebración del Viñedo del Rosellón

Baixas, un pequeño pueblo vinícola de los Pirineos Orientales, acoge cada año una feria del vino que pone en valor el patrimonio vinícola local. En el corazón del terruño de Aspres, los viticultores presentan sus mejores cosechas, desde potentes vinos tintos hasta dorados moscateles, pasando por rosados afrutados del Rosellón.

Un Pueblo Volcado a la Vid

La bodega cooperativa Dom Brial, fundada en 1923 por 123 viticultores, gestiona hoy más de 2.500 hectáreas de viñedos, incluyendo el mayor viñedo de Moscatel de Rivesaltes del Rosellón. Es en torno a esta institución vinícola que se organiza la feria del vino, permitiendo a los visitantes descubrir la riqueza y diversidad de los vinos locales.

Degustaciones y Animaciones

La feria ofrece degustaciones de vinos del terruño, encuentros con los viticultores, animaciones musicales y una oferta gastronómica que realza los productos locales: embutidos catalanes, quesos, aceitunas y especialidades del Rosellón. El evento atrae a un público de conocedores y curiosos, venidos a descubrir o redescubrir los tesoros vinícolas de este terruño catalán.