Festival del Queso y la Gastronomía

Festival del Queso y la Gastronomía de Neuillé-Pont-Pierre

El Festival del Queso y la Gastronomía de Neuillé-Pont-Pierre es una cita gastronómica que se celebra cada tercer fin de semana de mayo en esta localidad al norte de Indre-et-Loire. Desde hace más de 35 años, este evento celebra la riqueza del patrimonio quesero y gastronómico de la Turena.

Un mercado de productores excepcional

La fiesta ofrece un mercado de productores cuidadosamente seleccionados que presentan una variada gama de productos locales y regionales. Los quesos ocupan un lugar privilegiado, con el Sainte-Maure de Touraine AOP como protagonista, famoso queso de cabra con paja de centeno, pero también tomas, quesos curados y especialidades queseras de toda Francia. Los embutidos, mieles, mermeladas y pasteles completan esta oferta gourmet.

Viticultores y gastronomía

Los viticultores de la región también están presentes para dar a conocer las denominaciones de la Turena: Vouvray, Chinon, Bourgueil, Touraine y muchas otras. Se ofrecen maridajes de comida y vino, permitiendo a los visitantes apreciar las combinaciones entre los quesos locales y los vinos de la región. Los restauradores ofrecen restauración en el lugar con platos elaborados con productos frescos y locales.

Animaciones y convivencia

La fiesta está animada por numerosas actividades que marcan el ritmo del fin de semana: demostraciones culinarias, talleres de degustación, animaciones musicales y actividades para niños. El ambiente festivo y de convivencia hace de este evento un momento de compartir apreciado tanto por los habitantes como por los visitantes de toda la región.

Un fuerte arraigo territorial

Neuillé-Pont-Pierre, una comuna rural situada a unos treinta kilómetros al norte de Tours, se enorgullece de esta fiesta que contribuye al dinamismo local y a la promoción del patrimonio gastronómico de la Turena. El evento cuenta con el apoyo del municipio y moviliza a numerosos voluntarios que participan en su organización y éxito.