Feria de la Castaña y la Nuez

La Feria de la Castaña y la Nuez: Una Tradición Otoñal en Pavezin

Cada año, el tercer domingo de octubre, el pequeño pueblo de Pavezin, enclavado en las alturas del Parque Natural Regional del Pilat, acoge la Feria de la Castaña y la Nuez. Este evento festivo y gastronómico celebra los frutos emblemáticos del otoño y el saber hacer de los productores locales.

Un Mercado de Terruño y Artesanía

La feria reúne a numerosos expositores de la región de Loira y de los departamentos vecinos, ofreciendo una amplia gama de productos:

• Castañas y nueces en todas sus formas: frescas, asadas, en mermelada, en pasteles y en aceite
• Productos del terruño del Pilat: quesos, embutidos, mieles, mermeladas y vinos
• Artesanía local: cerámica, cestería, objetos de madera y creaciones artesanales

Esta diversidad convierte la feria en un lugar privilegiado para descubrir y comprar productos de calidad, directamente de los productores y artesanos.

La Famosa "Saucisse à la Grappe"

La gran especialidad de la feria es la "saucisse à la grappe", preparada con esmero por los voluntarios de la asociación Maranch'Loisirs y servida en la sala La Galoche. Este plato generoso y sabroso, acompañado de patatas, se ha convertido a lo largo de los años en el símbolo gastronómico del evento y atrae a gourmets de toda la región.

Animaciones para Pequeños y Mayores

La Feria de la Castaña y la Nuez no se limita al mercado. Durante todo el día, se ofrecen diversas animaciones:

• Para los niños: juegos, talleres creativos y descubrimientos de la naturaleza
• Para los adultos: demostraciones de saber hacer, degustaciones y encuentros con los productores
• Ambigu y restauración a cargo de la ASSCP, el club de fútbol local

Un Entorno Natural Excepcional

Pavezin, situado a más de 700 metros de altitud en las estribaciones del Pilat, ofrece un marco natural excepcional para esta feria otoñal. Los castaños y nogales que pueblan los alrededores recuerdan la importancia histórica de estos cultivos en la economía local. La feria se desarrolla al aire libre, en el aparcamiento y los alrededores de la sala La Galoche, en el corazón del pueblo.

Un Evento Impulsado por la Vida Asociativa Local

La feria es fruto de la colaboración entre dos dinámicas asociaciones del municipio: la asociación Maranch'Loisirs, que se encarga de la organización general y la restauración, y la ASSCP (Association Sportive Sainte-Croix Pavezin), el club de fútbol local, que gestiona el ambigú y los tentempiés. Esta sinergia asociativa demuestra la vitalidad de la vida comunitaria en Pavezin y en los municipios circundantes.