Fête des Vins de Chablis

77ª Fête des Vins de Chablis - Edición 2025

La 77ª edición de la Fête des Vins de Chablis se celebró los días 25 y 26 de octubre de 2025 en el Boulevard du Docteur Tacussel, en el corazón del pueblo de Chablis. Bajo el signo de la tradición y la transmisión, esta edición acogió a más de 7.000 visitantes venidos a degustar los vinos de Chablis en toda su diversidad — Petit Chablis, Chablis, Premiers Crus y Grands Crus — ofrecidos por una cincuentena de viticultores del Chablisien y del Grand Auxerrois.

Los padrinos de la añada 2025 fueron la presentadora Sandrine Quétier y el actor Jacques Bonnaffé, quienes presidieron la ceremonia de bautismo de la nueva añada el domingo por la mañana. Durante el tradicional desfile de la Confrérie des Piliers Chablisiens, acompañada por la fanfarria « Les Enfants de Chablis », la procesión recorrió las callejuelas empedradas de Chablis antes de llegar al patio del Château Long-Depaquit para los discursos oficiales y las muy esperadas investiduras.

Entre las novedades de esta edición, el Manège des Petits Bouchons (El Carrusel de los Pequeños Corchos) — una atracción artesanal fabricada con materiales reciclados (barricas, botellas) — hizo su aparición en la Place Lafayette para el deleite de las familias. El viñedo socio invitado fue el cru de Beaujolais Moulin-à-Vent, presente ambos días con un puesto de degustación. Paralelamente, el Maratón de Chablis se celebró el sábado, añadiendo una dimensión deportiva a este fin de semana festivo y de convivencia.