Fête du Fromage de Neufchâtel-en-Bray

30ª Fête du Fromage de Neufchâtel-en-Bray

Para su 30ª edición, la Fête du Fromage de Neufchâtel-en-Bray invadió las calles del centro de la ciudad los días 13 y 14 de septiembre de 2025. Los productores de Neufchâtel AOP presentaron sus quesos en forma de corazón, acompañados de productores del terruño de Bray que ofrecían sidra, calvados, nata y embutidos.

El desfile de la Confrérie des Compagnons du Fromage de Neufchâtel recorrió las calles con traje tradicional, con investiduras de nuevos miembros. El sábado por la noche, el concierto de Tanneurs de Brac a las 21h reunió a los asistentes para una velada musical. Talleres de elaboración de queso, demostraciones culinarias y actividades para niños completaron el programa de este fin de semana gastronómico.

Programa de la 30ª edición

Sábado 13 de septiembre

• 10h: Apertura del mercado de productores y artesanos
• Mañana: Degustaciones de Neufchâtel AOP
• Tarde: Desfile de cofradías e investiduras
• 21h: Concierto de Tanneurs de Brac

Domingo 14 de septiembre

• 10h: Mercado de productores y actividades
• Todo el día: Talleres de elaboración de queso, demostraciones culinarias
• Actividades infantiles: Juegos y talleres lúdicos sobre el queso

Momentos destacados de la 30ª edición

• 30º aniversario de la fiesta
• Desfile de la Confrérie des Compagnons du Fromage de Neufchâtel
• Degustaciones de Neufchâtel AOP en todas sus formas
• Concierto de Tanneurs de Brac el sábado por la noche
• Mercado de productores del terruño de Bray
• Talleres de elaboración de queso