Fiesta de la Manzana

Una Tradición Sidrera Bretón en Bubry

La Fiesta de la Manzana de Bubry es una cita otoñal que celebra una de las frutas más emblemáticas del terruño bretón: la manzana. En este municipio rural de Morbihan, enclavado entre Lorient y Pontivy, la fiesta reúne a habitantes y visitantes en torno a la tradición sidrera y los productos del huerto.

Demostraciones de Prensado y Degustaciones

El punto culminante de la fiesta es la demostración de prensado de manzanas a la antigua usanza, realizada con una prensa tradicional. Los visitantes pueden presenciar el proceso de elaboración de la sidra, desde la recolección hasta el prensado, y degustar el zumo de manzana recién prensado. Las degustaciones de sidra, zumo de manzana y productos derivados (mermeladas, confituras, vinagre de sidra) completan la experiencia.

Mercado de Productores y Artesanos

Se instala un mercado de productores locales para la ocasión, que ofrece manzanas de variedades antiguas y locales, sidra de granja, miel, crepes y galettes, mantequilla salada y otras especialidades bretonas. Los artesanos también presentan sus creaciones, desde madera torneada hasta cestas de mimbre.

Actividades para Toda la Familia

La Fiesta de la Manzana ofrece un variado programa de actividades para todas las edades: talleres de cocina en torno a la manzana, juegos tradicionales bretones, paseos por la naturaleza para descubrir huertos y setos, y música tradicional con gaiteros y grupos folclóricos. Se prevén actividades específicas para los niños: talleres de dibujo, juegos al aire libre y cuentacuentos.

Preservar Huertos y Saberes

Más allá de la fiesta, el evento contribuye a la preservación de variedades antiguas de manzanas y de los huertos tradicionales de tronco alto que configuran el paisaje de setos de Morbihan. Asociaciones pomológicas están presentes para concienciar al público sobre la biodiversidad frutal y ofrecer consejos sobre la plantación y el mantenimiento de los manzanos.