Fiesta del Caracol

Fiesta del Caracol de Andryes 2025

El 13 de julio de 2025, la plaza del pueblo de Andryes resonó una vez más con las risas y los aromas de mantequilla de perejil para la Fiesta anual del Caracol. A partir de las 19:30, vecinos y visitantes se reunieron alrededor de las mesas dispuestas al aire libre para compartir las especialidades del terruño de Borgoña: los imprescindibles caracoles de Borgoña cocinados al estilo de Borgoña, quesos de cabra de granjas locales de Puisaye-Forterre, patatas fritas crujientes y generosas carnes a la brasa. La barra ofreció productos locales de Auxerrois para acompañar la comida.

La velada alcanzó su punto álgido festivo con la procesión de antorchas a las 22:30, una luminosa y cálida procesión que reunió a pequeños y mayores en las callejuelas del casco antiguo de Andryes. El desfile de farolillos y antorchas creó una atmósfera mágica en el pueblo antes de que el espectáculo de fuegos artificiales, lanzado a las 23:00, iluminara el cielo de Puisaye en un espectacular final de luces y colores. Una animación musical prolongó la fiesta hasta la noche, permitiendo a los más enérgicos bailar bajo las estrellas hasta altas horas de la madrugada.