Foire au Pays de la Tarte Tatin

La fiesta gastronómica de Lamotte-Beuvron, cuna de la Tarte Tatin

Lamotte-Beuvron — Loir-et-Cher (41) Desde 1997
Cocina del Mundo Jardín Montaña
Foire au Pays de la Tarte Tatin
Edición
2026
Feria Tatin

Presentación de Feria Tatin

La Foire au Pays de la Tarte Tatin es un evento gastronómico y festivo organizado cada año en septiembre en Lamotte-Beuvron, en Sologne, cuna histórica de la famosa Tarte Tatin, nacida en las paredes del Hôtel des Sœurs Tatin. Desde hace casi treinta ediciones, esta feria reúne a artesanos, comerciantes y productores regionales en la explanada de las Sœurs Tatin y alrededor del Bassin du Canal para un fin de semana de descubrimientos gastronómicos, animaciones familiares y tradiciones solognotas. El punto culminante del evento es el concurso de la mejor Tarte Tatin, dividido en una prueba amateur el sábado y una competición mundial el domingo, presidida por chefs de prestigio. El evento está organizado por el Comité des Fêtes de Lamotte-Beuvron en colaboración con Les Ambassadeurs de la Tarte Tatin.
Fechas 12 sep. — 13 sep. 2026
Lugar Lamotte-Beuvron (41)
Precios Gratuito
Estado
Edición 2026

Feria Tatin — edición 2026

La 29.ª edición de la Foire au Pays de la Tarte Tatin se celebra el sábado 12 y el domingo 13 de septiembre de 2026 en la explanada de las hermanas Tatin, en la cuenca del canal de Lamotte-Beuvron. El fin de semana estará marcado por el concurso amateur de la mejor Tarte Tatin el sábado, el concurso mundial de profesionales el domingo, dos conciertos gratuitos, un mercadillo, vehículos de colección y un desfile con banda. La entrada es gratuita.

29.ª edición — 12 y 13 de septiembre de 2026

La Foire au Pays de la Tarte Tatin regresa para su 29.ª edición el sábado 12 y el domingo 13 de septiembre de 2026, en la explanada de las hermanas Tatin, en la cuenca del canal de Lamotte-Beuvron. Está organizada por el Comité des Fêtes en colaboración con el ayuntamiento de Lamotte-Beuvron y la asociación Les Ambassadeurs de la Tarte Tatin, con la presencia del Car Podium de la región Centre-Val de Loire y la animación de Denis Anim'.

Sábado 12 de septiembre: concurso amateur, colecciones y concierto

La feria abre a las 10:00 al son de la banda Les Bérets Verts, con sus puestos de artesanía, comerciantes, gastronomía y estilo de vida, además de una exposición de vehículos de época y de colección que iniciarán su recorrido a las 10:30. El concurso de la mejor Tarte Tatin en categoría amateur comienza a las 10:00 y continúa a las 14:00, mientras que el Comité des Fêtes organiza un concurso de peladores de manzanas a las 14:00. A las 11:00, se realiza una ofrenda floral en la tumba de las hermanas Tatin. A las 15:30, Morgan Marlet ofrece un concierto «Homenaje a Daniel Balavoine». Los premios del concurso amateur se entregan a las 18:15, antes del cierre de la feria a las 19:30 y la cena con baile en la sala de fiestas a las 20:00.

Domingo 13 de septiembre: mercadillo, desfile y Mundial de la Tatin

El mercadillo abre a las 08:00 y la feria a las 10:00 al son de las trompas de caza. A las 10:30, las asociaciones de Lamotte-Beuvron y la Harmonie Cœur de Sologne desfilan desde la Maison Tatin, antes de la inauguración oficial a las 11:00. El concurso mundial de la mejor Tarte Tatin, reservado a profesionales, se celebra a partir de las 12:00; los resultados se proclaman a las 17:00. Mientras tanto, el grupo TeamRock actúa a las 15:00, por iniciativa del ayuntamiento. La feria cierra a las 19:00.

Participar en los concursos

Las inscripciones para ambos concursos se realizan a través de los Ambassadeurs de la tarte Tatin, por correo electrónico a [email protected] o llamando al 07 78 19 54 26 (después de las 18:00). Los candidatos amateurs deben traer sus propios utensilios de cocina e ingredientes; el concurso tiene lugar en la cuenca del canal a partir de las 10:00 del sábado, con resultados a las 18:15. Para el concurso mundial de profesionales, las tartas deben entregarse el domingo 13 de septiembre antes de las 13:00, comenzando la puntuación a las 14:30 en la sala de fiestas.

Horarios y acceso

La feria está abierta el sábado de 10:00 a 19:30 y el domingo de 08:00 a 19:00, en la cuenca del canal de Lamotte-Beuvron. La entrada es gratuita. Las reservas de puestos para la feria y el mercadillo se gestionan a través del Comité des Fêtes en el 06 81 12 31 67 o en [email protected].

Momentos destacados Feria Tatin 2026

  • Concurso mundial de la mejor Tarte Tatin (profesionales) — domingo 13 de septiembre, puntuación a partir de las 14:30 en la sala de fiestas
  • Concurso de la mejor Tarte Tatin, categoría amateur — sábado 12 de septiembre desde las 10:00 en la cuenca del canal, resultados a las 18:15
  • Dos conciertos gratuitos — «Homenaje a Daniel Balavoine» por Morgan Marlet (sábado 15:30) y TeamRock (domingo 15:00)
  • Desfile inaugural con banda el domingo por la mañana con la Harmonie Cœur de Sologne y las asociaciones locales
  • Mercadillo (vide-greniers) el domingo desde las 08:00
  • Concurso de peladores de manzanas y paseo de vehículos y motos de colección el sábado
  • Car Podium de la región Centre-Val de Loire y animación a cargo de Denis Anim' durante los dos días
  • Entrada gratuita ambos días

Programa Feria Tatin 2026

Sábado 12 de septiembre de 2026

  • 10:00 — Apertura de la feria al son de la banda Les Bérets Verts · artesanía, comerciantes, gastronomía, estilo de vida, vehículos de época y de colección
  • 10:00 — Concurso de la mejor Tarte Tatin, categoría amateur, organizado por los Ambassadeurs de la tarte Tatin · cuenca del canal
  • 10:30 — Salida del paseo de vehículos y motos de colección
  • 11:00 — Ofrenda floral en la tumba de las hermanas Tatin
  • 14:00 — Concurso de la mejor Tarte Tatin (amateurs), segunda sesión
  • 14:00 — Concurso de peladores de manzanas, organizado por el Comité des Fêtes
  • 15:30 — Concierto «Homenaje a Daniel Balavoine» por Morgan Marlet, organizado por el Comité des Fêtes
  • 18:15 — Entrega de premios del concurso de la mejor Tarte Tatin (amateurs)
  • 19:30 — Cierre de la feria
  • 20:00 — Cena con baile en la sala de fiestas, bajo reserva con los Ambassadeurs de la tarte Tatin

Domingo 13 de septiembre de 2026

  • 08:00 — Apertura del mercadillo (vide-greniers)
  • 10:00 — Apertura de la feria al son de las trompas de caza · artesanía, comerciantes, gastronomía, estilo de vida
  • 10:30 — Desfile de las asociaciones de Lamotte-Beuvron y de la Harmonie Cœur de Sologne, desde la Maison Tatin
  • 11:00 — Inauguración oficial de la feria
  • 12:00 — Concurso mundial de la mejor Tarte Tatin (profesionales), organizado por los Ambassadeurs de la tarte Tatin
  • 15:00 — Concierto de TeamRock, organizado por el ayuntamiento de Lamotte-Beuvron
  • 17:00 — Resultados del concurso mundial de la mejor Tarte Tatin
  • 19:00 — Cierre de la feria

Precios Feria Tatin 2026

Entrada gratuita ambos días de la feria. Cena con baile del sábado por la noche (20:00, sala de fiestas): bajo reserva con los Ambassadeurs de la tarte Tatin.
Información práctica

Información práctica — Feria Tatin

Información práctica

Ubicación

La feria se celebra en la esplanade des Sœurs Tatin y en los alrededores del Bassin du Canal, en el centro de Lamotte-Beuvron (41600).

Cómo llegar

  • En coche: Lamotte-Beuvron se encuentra a 35 km al sur de Blois por la D923 y a 45 km al sur de Orleans por la N20. Hay aparcamiento gratuito en la periferia del centro urbano.
  • En tren: La estación de Lamotte-Beuvron cuenta con servicios de trenes TER Centre-Val de Loire desde Orleans y Vierzon. La feria está a poca distancia a pie de la estación (unos 10 minutos).

Horarios

  • Sábado: de 10:00 a 19:30
  • Domingo: de 8:00 a 19:00; el mercadillo abre a las 8:00 y la feria a las 10:00.
  • Concurso de la mejor Tarte Tatin (aficionados): sábado a partir de las 10:00, resultados a las 18:15.
  • Campeonato mundial de la mejor Tarte Tatin (profesionales): domingo por la tarde, evaluación a partir de las 14:30 en el salón de actos (salle des fêtes).

Tarifas

El acceso a la feria es gratuito.

Contacto

Consejos prácticos

  • Venga temprano por la mañana para disfrutar de los mejores productos de los artesanos y productores.
  • Si desea participar en el concurso de aficionados del sábado, inscríbase con antelación a través de Les Ambassadeurs de la tarte Tatin y traiga sus propios utensilios e ingredientes.
  • Lleve dinero en efectivo para las compras a pequeños artesanos y comerciantes.
  • El fin de semana hay mucha afluencia: le recomendamos aparcar en las zonas periféricas.

Foire au Pays de la Tarte Tatin: La Fiesta Gastronómica de Lamotte-Beuvron

Cada año en septiembre, Lamotte-Beuvron, una pequeña ciudad en el corazón de Sologne en Loir-et-Cher, celebra su patrimonio gastronómico más ilustre: la Tarte Tatin. Nacida entre los muros del Hôtel des Sœurs Tatin a finales del siglo XIX, esta tarta de manzana caramelizada invertida se ha convertido en uno de los postres más emblemáticos de la cocina francesa. La Foire au Pays de la Tarte Tatin le rinde homenaje desde hace casi treinta ediciones.

Un Fin de Semana de Sabores y Tradiciones

La feria se desarrolla durante dos días, sábado y domingo, en la esplanade des Sœurs Tatin y alrededor del Bassin du Canal en el centro de Lamotte-Beuvron. Decenas de puestos de artesanos, comerciantes y productores regionales ofrecen sus especialidades: miel de Sologne, quesos, embutidos, mermeladas, pan de especias, vinos de la región y, por supuesto, numerosas variaciones de la Tarte Tatin.

El Concurso de la Mejor Tarte Tatin

El punto culminante ineludible de la feria es el concurso de la mejor Tarte Tatin. El sábado por la mañana, un concurso amateur está abierto a todos los reposteros principiantes que deseen presentar su receta familiar ante un jurado de expertos. El domingo, el concurso adquiere una dimensión mundial con una competición profesional que reúne a reposteros de toda Francia, presidida por un chef con estrella Michelin o un Meilleur Ouvrier de France. Entre los presidentes del jurado de ediciones recientes se encuentran personalidades como Christophe Hay, chef con dos estrellas Michelin de Loir-et-Cher.

Animaciones Familiares y Ambiente de Feria

La Foire au Pays de la Tarte Tatin es también una fiesta familiar y popular. Cacharritos y atracciones de feria acogen a los niños, mientras que se ofrecen paseos en poni durante todo el fin de semana. El ambiente de feria tradicional —con sus mercadillos, sus vendedores ambulantes y sus espectáculos callejeros— convierte este evento en un momento de convivialidad y compartir, arraigado en las tradiciones solognotas.

Les Ambassadeurs de la Tarte Tatin

El evento cuenta con el apoyo de la asociación Les Ambassadeurs de la Tarte Tatin de Lamotte-Beuvron, que trabaja durante todo el año para promocionar este postre emblemático y el patrimonio gastronómico de la ciudad. Ayudan a mantener viva la memoria de las hermanas Tatin y a transmitir la receta tradicional a las nuevas generaciones.

¿Dónde se celebra? — Feria Tatin

Esplanade des Sœurs Tatin et Bassin du Canal
Esplanade des Sœurs Tatin, 41600 Lamotte-Beuvron

Feria Tatin en resumen

Cocina del Mundo Jardín Montaña Trail Running Textil Loir-et-Cher

Historial de Feria Tatin

Edición 2025 sep. 2025

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