Foire Sainte-Croix de Lessay

Foire Sainte-Croix de Lessay: mil años de tradición normanda

Fundada hacia 1056 por los monjes benedictinos de la Abadía Sainte-Trinité de Lessay, la Foire Sainte-Croix es la feria más antigua de Normandía y una de las más antiguas de Francia. Ubicada en la gran landa de Lessay, esta feria milenaria ha perdurado a través de los siglos sin interrupción, recibiendo su confirmación oficial de Luis XIV en 1671. Cada año, el segundo fin de semana de septiembre, atrae a más de 350.000 visitantes en 32 hectáreas.

Una feria agrícola y comercial de gran envergadura

Más de 1.500 expositores ocupan la landa de Lessay durante tres días. La feria se organiza en varios sectores: maquinaria agrícola, ganadería con presentación de bovinos, caballos y ovinos, náutica, vivienda y energías renovables, artesanía, vinos y productos regionales. Concursos de ganado y demostraciones de saber hacer marcan los tres días del evento.

El Allée des Rôtisseurs, emblema de la feria

La atracción más emblemática de la Foire de Lessay es, sin duda, el Allée des Rôtisseurs, un espacio dedicado a la degustación de especialidades locales preparadas in situ. Andouilles de Vire, morcillas, callos, cordero de prado salado y sidra normanda son los protagonistas, perpetuando la tradición gastronómica de esta feria donde el terruño normando es el rey.

Un patrimonio vivo

Inscrita en el patrimonio cultural de Normandía, la Foire Sainte-Croix de Lessay es mucho más que un simple mercado. Es un lugar de encuentro y convivencia donde se dan cita agricultores, comerciantes, artesanos y visitantes de toda Francia. La feria se celebra cerca de la magnífica abadía románica de Lessay, cuya fundación está íntimamente ligada a la de la feria.