Diez días de gastronomía y vinos del Loira en el corazón de Angers
Food'Angers es el festival de la gastronomía y los vinos del Loira de Angers. Durante diez días a finales de enero y principios de febrero, cerca de 150 actores de la gastronomía y la alimentación se movilizan en torno a degustaciones, talleres participativos, encuentros con productores y viticultores, recorridos culinarios y experiencias de todo tipo en toda la ciudad. Creado en 2017, este evento pone en valor la riqueza del terruño angevino y del Loira, desde el vino hasta la cocina, proponiendo un programa abundante que combina salones del vino, restaurantes efímeros, talleres de cocina y descubrimientos enológicos.
Lanzado en 2017, Food'Angers es el gran evento gastronómico invernal de Angers. Durante diez días, desde finales de enero hasta principios de febrero, la ciudad vibra al ritmo de la gastronomía y los vinos del Loira. No menos de 150 actores —viticultores, restauradores, comerciantes, chocolateros, productores, universitarios y asociaciones— organizan más de 80 animaciones en toda la ciudad.
El programa de Food'Angers abarca una amplia gama de experiencias culinarias y enológicas: degustaciones comentadas, talleres participativos de cocina, encuentros con productores locales, visitas a viñedos, recorridos culinarios por los restaurantes de la ciudad, talleres de maridaje de comida y vino y muchas otras sorpresas. Una veintena de salones dedicados al vino (vinos naturales, ecológicos, del Loira, campesinos, vivos, buissonniers) completan la programación.
Uno de los momentos destacados del festival es el Restaurante Efímero del Campus de la Gastronomía, donde aprendices y estudiantes trabajan juntos para ofrecer a los visitantes una experiencia gastronómica convivial. Este evento dentro del evento encarna el espíritu de transmisión y de intercambio que anima Food'Angers.
Food'Angers se celebra en paralelo al Salón des Vins de Loire, el salón profesional que reúne en el Parc des Expositions a los viticultores del Valle del Loira. Esta sinergia entre el evento para el público general y el salón profesional convierte a Angers en la capital de los vinos del Loira durante unos diez días, destacando la diversidad de los saberes hacer locales y el auge de la cocina sostenible.
La 10ª edición de Food'Angers se celebrará del 30 de enero al 8 de febrero de 2026 en Angers. Para este décimo aniversario, 150 actores de la gastronomía se movilizan en torno a 80 actividades: degustaciones, talleres participativos, encuentros con productores y viticultores, recorridos culinarios y experiencias gastronómicas.
Food'Angers celebra su 10ª edición del 30 de enero al 8 de febrero de 2026. Para este décimo aniversario, no menos de 150 actores de la gastronomía y la alimentación se movilizan en torno a 80 actividades: degustaciones, talleres participativos, encuentros con productores y viticultores, recorridos culinarios y experiencias de todo tipo.
Una veintena de salones dedicados al vino (vinos naturales, ecológicos, del Loira, campesinos, vivos, buissonniers) completan la programación. El evento destaca la diversidad de los saberes hacer locales y el auge de la cocina sostenible, en paralelo al Salón des Vins de Loire, que se celebrará en el Parc des Expositions los días 2 y 3 de febrero.
Food'Angers se desarrolla en toda la ciudad de Angers: restaurantes, bares, bodegas, comercios, lugares culturales y espacios públicos. Cada animación tiene su propio lugar indicado en el programa.
El centro de la ciudad de Angers es accesible en tranvía (línea A) y autobuses de la red Irigo. La estación Saint-Laud se encuentra a pocos minutos a pie del centro.
Algunas animaciones requieren reserva previa en la web oficial.
Sitio web: www.foodangers.fr
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