Gourmand'ici — Festival de la Cocina

Gourmand'ici 2024: cuatro días de sabores de Aveyron

La edición 2024 del festival Gourmand'ici tuvo lugar del 25 al 28 de septiembre en la Place Notre-Dame de Villefranche-de-Rouergue. Durante cuatro días, más de 25 puestos animaron la bastida con talleres de cocina familiar, degustaciones de productos locales de Aveyron y encuentros con productores locales.

Entre los puntos destacados de esta edición: una comida locavora y baja en carbono preparada con productos exclusivamente de circuitos cortos, el Foro de la Alimentación Sostenible que reunió a horticultores y actores del sector, así como numerosos talleres participativos: elaboración de crêpes, degustaciones de miel y ternera de Aveyron, descubrimiento de flores comestibles y batidos en bicicleta. El evento reunió a familias, gourmets y curiosos en un ambiente festivo y acogedor.

Puntos destacados de 2024

• Más de 25 puestos de degustación y talleres en la Place Notre-Dame
• Comida locavora y baja en carbono con productos locales
• Foro de la Alimentación Sostenible
• Talleres de crêpes, miel, ternera de Aveyron, flores comestibles
• Batidos en bicicleta y lactofermentación
• Animaciones para niños y familias

• Más de 25 puestos de animación y degustación
• Comida locavora y baja en carbono para concienciar sobre la alimentación sostenible
• Foro que reúne a productores y horticultores locales
• Talleres lúdicos y participativos para toda la familia