Terroirs en Fête

Terroirs en Fête: El escaparate de la agricultura de Vaucluse

Desde 2017, Terroirs en Fête se ha consolidado como la cita ineludible de la agricultura y la gastronomía en el Vaucluse. Organizado por el Departamento de Vaucluse, en colaboración con la Cámara de Agricultura y la Cámara de Oficios y Artesanía, este evento gratuito reúne cada primavera en el Parc de l'Arbousière de Châteauneuf-de-Gadagne lo mejor de los productos agrícolas y la artesanía alimentaria del departamento. La 8ª edición se celebra los días 14 y 15 de junio de 2025.

150 Productores Ecológicos en el Corazón del Mercado de Sabores

El corazón de Terroirs en Fête es su gran mercado de sabores, que reúne a cerca de 150 expositores —productores, ganaderos, horticultores y artesanos de la alimentación. La regla es simple: todos los participantes son productores locales del Vaucluse, comprometidos con la calidad, la agricultura ecológica o las prácticas sostenibles. Frutas y verduras de temporada, quesos de cabra y oveja, vinos de denominación de origen, aceites de oliva, miel de lavanda, hierbas aromáticas, mermeladas artesanales, tapenades, chocolates y pasteles provenzales… El mercado ofrece un recorrido completo por los terruños del Vaucluse, desde la llanura del Comtat Venaissin hasta las mesetas del Luberon.

El evento también incluye un Salón de Vinos y Espirituosos, un espacio dedicado a los viticultores y productores de espirituosos del Vaucluse, que permite descubrir o redescubrir las denominaciones del departamento: Côtes du Rhône Villages, Ventoux, Luberon, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras…

La Zona de Ganadería y los Animales de Granja

Una de las zonas más apreciadas por las familias es la zona de ganadería, donde los visitantes pueden conocer a ganaderos y animales. Vacas, ovejas, cabras, cerdos, aves de corral… Las razas regionales son presentadas por sus apasionados ganaderos, que explican sus métodos de cría, su compromiso con el bienestar animal y los productos que obtienen de ellos. Un espacio poco común donde la agricultura recupera un rostro humano y concreto, lejos de los estantes de los supermercados.

Demostraciones Culinarias y Chef Invitado con Estrella Michelin

Terroirs en Fête no se limita a vender: cuenta historias y da vida a los productos. Los Discípulos de Escoffier organizan demostraciones culinarias durante todo el fin de semana, una asociación de chefs profesionales que realzan los productos locales en recetas accesibles y sabrosas. Un concurso de cocina enfrenta a seis equipos en torno a ingredientes del mercado, animando el ambiente con una sana competición culinaria.

Cada edición acoge a un chef invitado de renombre para una demostración excepcional. En 2025, Danny Khezzar —chef con estrella Michelin y revelación de Top Chef 2023— estuvo presente el domingo para realzar los productos del Vaucluse ante el público. Estos momentos de cocina en directo crean una comunión única entre productores, chefs y visitantes.

El Evento Nocturno Terroirs en Soirée

El sábado por la noche, Terroirs en Fête se transforma para el evento Terroirs en Soirée, de 20h a medianoche. El Parc de l'Arbousière adquiere un aire festivo con tres ambientes diferentes simultáneos: una zona lounge con selección de vinos por copa y tapas de productores, una zona festiva con conciertos de músicas del mundo y jazz, y una zona guinguette con bailes populares y animación para todas las edades. El evento nocturno se ha convertido en uno de los momentos cumbre de la edición, reuniendo a familias, amigos y parejas en un ambiente cálido y relajado bajo las estrellas provenzales.

El Village des Pitchouns

El evento es decididamente familiar con el Village des pitchouns —literalmente, el pueblo de los niños en provenzal. Durante los dos días, una zona dedicada ofrece actividades gratuitas para los niños: talleres para descubrir verduras y animales de granja, búsquedas del tesoro en el parque, maquillaje, kermés y espectáculos. También hay una zona de restauración adaptada para niños. Terroirs en Fête es verdaderamente un evento pensado para todas las generaciones.

Un Fuerte Compromiso con la Agricultura Local y Ecológica

Más allá de la fiesta, Terroirs en Fête transmite un mensaje contundente: la necesidad de apoyar la agricultura local, ecológica y de calidad. El Departamento de Vaucluse utiliza este evento para concienciar al público en general sobre los desafíos de la alimentación sostenible, la preservación de los terruños y el apoyo a las cadenas cortas. Los productores presentes comparten sus prácticas, sus dificultades y sus compromisos, creando un diálogo directo y valioso entre productores y consumidores.