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Festival Saveurs & Savoirs

Festival de gastronomía y cultura en Uzès

Uzès — Gard (30) • Desde 2023
Literatura Gastronomía Mercado de Productores
Entradas →
Festival Saveurs & Savoirs
Edición
2026
Festival Saveurs & Savoirs

Presentación de Festival Saveurs & Savoirs

Cada otoño, Uzès convierte sus callejuelas en un salón de degustación a tamaño real: chefs, autores y productores se reúnen en torno a un mismo tema, la cocina contada tanto como servida. El festival nació por iniciativa de la Librairie aux Herbes, situada en la emblemática plaza de la ciudad, con la colaboración del periodista gastronómico François-Régis Gaudry.

Conferencias, demostraciones de chefs, degustaciones, firmas de libros, un concurso amateur de albóndigas y un dictado culinario conforman un fin de semana repartido entre L'Ombrière, el cine Le Capitole, la mediateca y los restaurantes colaboradores de la ciudad.

Fechas 08 oct. — 11 oct. 2026
Lugar Uzès (30)
Precios 8.00€ — 80.00€
Estado Confirmado
Edición 2026

Festival Saveurs & Savoirs — edición 2026

Entradas →

Programa Festival Saveurs & Savoirs 2026

Jueves 8 de octubre de 2026

  • Inauguración del festival, con un chef cabeza de cartel aún por anunciar por parte de la organización

Viernes 9 de octubre de 2026

  • Intervenciones de Hélène Darroze y Olivier Roellinger
  • Demostraciones y degustaciones en La Loggia
  • Firmas de libros y encuentros en torno al premio literario del festival

Sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2026

  • Mercado de productores en la Place aux Herbes
  • Concurso amateur de albóndigas, con su versión junior en la escuela Lou-Redounet
  • Dictado culinario
  • Concurso de "cake de voyage" (bizcocho de viaje), novedad de 2026 con la marca Sud de France
  • Degustaciones de queso Comté, socio culinario de esta edición
  • Proyecciones y encuentros en el cine Le Capitole
  • Cenas del festival en los restaurantes colaboradores de Uzès
  • Domingo 11 — clausura con Cyril Lignac

El programa detallado (horarios y salas) aún no ha sido publicado por la organización; la venta de entradas comienza el 29 de junio de 2026 en la página web del festival.

Precios Festival Saveurs & Savoirs 2026

Entradas individuales: de 8 a 10 €. Cenas del festival: de 45 a 80 €. Gratuito para menores de 15 años.

¿Dónde se celebra? — Festival Saveurs & Savoirs

Festival Saveurs & Savoirs en resumen

Literatura Gastronomía Mercado de Productores Gard
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Web festivalsaveursetsavoirs.fr

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