Toques et Porcelaine

Edición 2025: La Brigada de los Cinco Chefs

Para su 11ª edición, Toques et Porcelaine acogió una brigada excepcional compuesta por Jeffrey Cagnes, Tabata y Ludovic Mey, Aurélien Véquaud y Sébastien Vauxion, bajo el patrocinio del chef con estrella Jacques Chibois. Novedad importante: los platos de los chefs locales se sirvieron en auténticos platos de porcelana blanca, marcando el fin de la vajilla desechable. Cerca de 50.000 visitantes recorrieron el camino gastronómico entre la Place de la République, las Halles Centrales y el Pavillon du Verdurier.