Bouche à Oreille en Puisaye-Forterre

Un festival né de la parole et du partage

Le festival Bouche à Oreille en Puisaye-Forterre porte bien son nom : fondé sur la transmission orale, la convivialité et la rencontre, il fait de Toucy, capitale historique de la Puisaye, un carrefour éphémère où les musiques du monde, les contes et les saveurs locales se donnent rendez-vous. Enraciné dans ce territoire rural et préservé de l'Yonne, le festival défend une culture accessible, vivante et participative, loin des grandes métropoles.

La Puisaye-Forterre, pays d'argile et de bocage que le romancier Colette a immortalisé dans ses œuvres, offre un cadre idéal pour un festival tourné vers l'intime et l'humain. Toucy, ville natale du lexicographe Pierre Larousse, renoue ainsi avec sa vocation de passeur de mots et de savoirs.

Une programmation mêlant musique et oralité

La singularité du festival réside dans sa capacité à marier des univers artistiques variés autour d'un même fil conducteur : la transmission de bouche à oreille. Le programme réunit chaque année :

• Jazz et swing : concerts en plein air ou en salle mettant à l'honneur le jazz traditionnel, le jazz New Orléans et le swing, avec des musiciens locaux et invités
• Musique de chambre et musique du monde : du quatuor à cordes à la fanfare colombienne, en passant par des chants tchèques et des mélodies d'Europe centrale, la programmation s'ouvre résolument sur le monde
• Bal 1900 : une soirée dansante conviviale ressuscitant les danses et musiques du tournant du siècle dernier, ouverte à tous niveaux
• Spectacles de conte : des conteurs professionnels investissent les places et ruelles de Toucy pour des séances à destination des familles et du grand public, célébrant l'art ancestral de l'oralité
• Lectures et formes brèves : poèmes mis en voix, saynètes théâtrales et performances littéraires complètent la programmation

Les dîners-concerts : l'âme du festival

La formule des dîners-concerts est au cœur de l'identité du festival. Chaque soir, les restaurants partenaires de Toucy et des communes voisines proposent des menus spéciaux associant recettes traditionnelles bourguignonnes et cuisines du monde, tandis que des musiciens et conteurs se produisent en live. Cette alliance intime entre la table et la scène crée des soirées uniques, à la fois festives et chaleureuses.

La gastronomie comme vecteur culturel

Le festival accorde une place de choix aux produits et savoir-faire du terroir de la Puisaye. La troussepinette, apéritif traditionnel élaboré à base de pousses de prunellier macérées dans du vin blanc et de l'alcool, est à l'honneur lors d'ateliers de dégustation et de préparation animés par des producteurs locaux. Pain au levain cuit dans un four à bois, confitures de fruits du bocage, desserts aux recettes ancestrales : la gastronomie locale devient un acte culturel à part entière.

Des ateliers participatifs pour tous

Le festival Bouche à Oreille revendique une dimension hautement participative. Au-delà des spectacles, le public est invité à vivre le festival de l'intérieur :

• Atelier pain traditionnel : découverte du pétrissage et de la cuisson du pain selon les méthodes d'antan
• Atelier confiture et conserves : initiation aux techniques de conservation des fruits et légumes du jardin
• Atelier troussepinette : préparation et dégustation de cet apéritif emblématique de la Puisaye
• Cours de danse : initiation aux danses traditionnelles et populaires en lien avec la programmation musicale
• Exposition arts plastiques : le festival accueille des expositions d'artistes locaux, mettant notamment à l'honneur les œuvres picturales et poétiques de plasticiens attachés au territoire de la Puisaye

Un festival ouvert sur l'Europe

Dès ses premières éditions, le festival Bouche à Oreille a développé des partenariats culturels internationaux, notamment avec des ensembles musicaux de Bohême centrale (République tchèque). Ces échanges donnent au festival une couleur d'Europe centrale singulière, reflétant l'ambition d'un événement enraciné localement mais ouvert sur le monde.

Expositions et projections

En journée, le festival propose des projections de films musicaux ainsi que des expositions investissant les espaces patrimoniaux de Toucy — places historiques, halles, chapelles et jardins. Ces rendez-vous diurnes, souvent gratuits, rendent le festival accessible à tous les publics, y compris les visiteurs de passage sur les routes touristiques de la Puisaye.

Un territoire, une identité

La Puisaye-Forterre, avec ses paysages de collines douces, ses étangs et ses villages de briques roses, constitue l'écrin naturel d'un festival qui célèbre la lenteur et la profondeur. Toucy, chef-lieu de canton à mi-chemin entre Auxerre et Cosne-sur-Loire, rayonne au cœur de ce territoire de caractère. Le festival Bouche à Oreille contribue à renforcer l'attractivité culturelle de cette Bourgogne rurale et authentique, proposant aux habitants comme aux touristes une expérience mémorable alliant arts vivants, patrimoine immatériel et gastronomie locale.