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Feriarròs

Festival du riz et de la paella à Canet-en-Roussillon

Canet-en-Roussillon — Pyrénées-Orientales (66) • Depuis 2026
Gastronomie
Feriarròs
Édition
2026
Feriarròs

Présentation de Feriarròs

Feriarròs réunit à Canet-en-Roussillon des professionnels de la paella et du riz, venus de France et de l'étranger. L'association Feriarròs organise cette rencontre en partenariat avec l'office de tourisme de la commune, dans le parc de l'Arboretum, au Mas Roussillon. Le public y suit des démonstrations et des échanges avec des chefs spécialisés dans ce plat, avant de le déguster sur place.

Dates 27 sept. — 27 sept. 2026
Lieu Canet-en-Roussillon (66)
Tarifs 4.00€ — 20.00€
Statut Confirmé
Édition 2026

Feriarròs — édition 2026

Pour sa première édition, le 27 septembre 2026, Feriarròs réunit à Canet-en-Roussillon des maîtres arroceros venus de France et de l'étranger, dont Frédéric Gallego, champion du monde de paella 2025, et Joël Jaquet, champion de France 2026. La journée alterne démonstrations culinaires, préparation d'une paella géante et d'un brasero, avec bandas et DJ pour l'ambiance.

Programme Feriarròs 2026

Dimanche 27 septembre 2026

  • 11h – 18h — Démonstrations culinaires et masterclasses avec des chefs spécialisés dans la paella, dont Frédéric Gallego (champion du monde 2025), Joël Jaquet (champion de France 2026), Yves Henrich (restaurant Le Vigatan), Grégory Cordoba et William Téllez · Parc de l'Arboretum, Mas Roussillon
  • Préparation d'une paella géante et d'un brasero, dégustation sur place
  • Animations musicales : bandas et DJ toute la journée

Le déroulé horaire des démonstrations n'est pas publié à ce jour par l'organisateur.

Tarifs Feriarròs 2026

Paella ou brasero + boisson + accès au site : 20 € adulte, 17 € enfant (6-12 ans). Accès seul au site : 4 € adulte, 2 € enfant (6-12 ans). Gratuit pour les moins de 6 ans (hors repas). Réservation obligatoire, aucune vente sur place le jour du festival.
Informations pratiques

Informations pratiques — Feriarròs

Entrée sur réservation en ligne ou à l'office de tourisme de Canet-en-Roussillon ; aucune vente de billets sur place le jour du festival, les places étant limitées.

Où se déroule — Feriarròs

Parc de l'Arboretum, Mas Roussillon
Route de Villelongue, 66430 Canet-en-Roussillon

Feriarròs en bref

Gastronomie Pyrénées-Orientales
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