Festival de la Tomate et des Saveurs
Gastronomie et nature au Château de la Bourdaisière
Présentation de Festival de la Tomate
Le Festival de la Tomate et des Saveurs se tient chaque deuxième week-end de septembre au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, site du Conservatoire national de la Tomate qui abrite plus de 800 variétés. Cet événement attire chaque année des milliers de visiteurs sur deux jours autour de la découverte de la tomate sous toutes ses formes : dégustations à l'aveugle, démonstrations culinaires, marché de graines et de plants, conférences et ateliers. Une cinquantaine d'exposants proposent semences, produits culinaires, cosmétiques et articles de bien-être. Le festival célèbre la biodiversité cultivée et les saveurs authentiques.
Festival de la Tomate et des Saveurs à Montlouis-sur-Loire
Le Festival de la Tomate et des Saveurs est un événement unique qui se déroule chaque année en septembre au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Ce festival célèbre la tomate dans toute sa diversité et met en valeur les saveurs authentiques du terroir, au cœur d'un domaine qui abrite le Conservatoire national de la Tomate.
Le Conservatoire de la Tomate
Le Potager Conservatoire de la Tomate du Château de la Bourdaisière est un lieu unique en France qui rassemble plus de 800 variétés de tomates du monde entier. Des tomates cerises aux cœurs de bœuf, des tomates noires aux tomates zébrées, cette collection exceptionnelle témoigne de l'incroyable biodiversité de ce fruit-légume. Le festival est l'occasion de visiter ce conservatoire et de découvrir des variétés rares et anciennes.
Dégustations et découvertes culinaires
Le festival propose de nombreuses activités gustatives : dégustations à l'aveugle pour reconnaître les différentes variétés, démonstrations culinaires par des chefs, bar à tomates, bar à jus... Les visiteurs peuvent découvrir la tomate sous des formes inattendues et apprendre à la cuisiner de multiples façons.
Un marché de cinquante exposants
Une cinquantaine d'exposants sont présents pour proposer des graines et plants de variétés anciennes et originales, des produits culinaires à base de tomate, des articles de décoration, des cosmétiques et des produits de bien-être. C'est l'occasion d'acquérir des semences rares pour son propre potager et de découvrir des produits artisanaux de qualité.
Conférences et ateliers
Le programme comprend des conférences sur la biodiversité, le jardinage écologique et la nutrition, ainsi que des ateliers pratiques pour petits et grands. La collection de dahlias Dahliacolor du château ajoute une touche florale à l'événement. Depuis les éditions récentes, un escape game « Les graines d'Angelier » dans les galeries troglodytiques du château enrichit l'offre d'animations.
Un cadre patrimonial exceptionnel
Le Château de la Bourdaisière, demeure Renaissance entourée d'un vaste parc, offre un cadre idyllique pour cet événement. Situé à Montlouis-sur-Loire, entre Tours et Amboise, le domaine allie patrimoine historique et passion du végétal, faisant du festival une expérience culturelle et sensorielle complète.
Festival de la Tomate — édition 2026
La 28e édition du Festival de la Tomate et des Saveurs se tient les samedi 12 et dimanche 13 septembre 2026, de 10h à 18h, au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Autour du Conservatoire national de la Tomate et de ses 800 variétés anciennes et bio, une cinquantaine d'exposants, des démonstrations culinaires, des conférences sur la biodiversité et de nombreuses animations pour toute la famille.
Festival de la Tomate et des Saveurs 2026 — 28e édition
Les 12 et 13 septembre 2026, de 10h à 18h, le Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire célèbre la tomate sous toutes ses formes pour la 28e édition de son festival. Le rendez-vous réunit autour du Conservatoire national de la Tomate (800 variétés anciennes et biologiques) une cinquantaine d'exposants proposant tomates multicolores, graines, plants, produits culinaires et objets autour du potager.
Au programme : marché de la tomate et des saveurs, démonstrations et shows culinaires animés par des chefs, dégustations à l'aveugle, conférences, visite libre du Conservatoire et du jardin de dahlias (Dahliacolor). Les enfants profitent d'un espace lecture et d'ateliers de récolte de graines.
Nouveauté des dernières éditions, l'escape game « Les Graines d'Angelier » (environ 1h, dès 12 ans) entraîne les visiteurs dans les galeries troglodytiques du château, sur réservation.
Temps forts Festival de la Tomate 2026
- 28e édition les 12 et 13 septembre 2026, de 10h à 18h
- Conservatoire national de la Tomate : 800 variétés anciennes et bio
- Une cinquantaine d'exposants : tomates, graines, plants, produits du terroir
- Démonstrations culinaires de chefs et dégustations à l'aveugle
- Escape game « Les Graines d'Angelier » dans les galeries troglodytiques (sur réservation)
- Animations pour toute la famille
Tarifs Festival de la Tomate 2026
Informations pratiques — Festival de la Tomate
Informations pratiques
Lieu
Château de la Bourdaisière, 25 rue de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire.
Horaires
Un week-end de septembre (samedi et dimanche), de 10h00 à 18h00.
Tarifs
Adulte : 9 €. Tarif réduit : 7 € (étudiants, demandeurs d'emploi, habitants de Montlouis, seniors, personnes en situation de handicap). Gratuit pour les moins de 10 ans.
Accès
Montlouis-sur-Loire est situé à 12 km à l'est de Tours. Parking gratuit sur place. Gare SNCF de Montlouis-sur-Loire à proximité.
Contact
[email protected] — 02 47 45 16 31 — www.labourdaisiere.com
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Où se déroule — Festival de la Tomate
Château de la Bourdaisière
25 rue de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire