Fête de la Cerise d'Irancy

Irancy, village de vignes et de cerisiers

Le village d'Irancy, blotti dans un amphithéâtre naturel de calcaire à une dizaine de kilomètres au sud d'Auxerre, est l'un des plus beaux et des plus singuliers de l'Yonne. Ses 251 hectares de vignes classées en appellation Irancy AOC côtoient depuis des siècles des vergers de cerisiers dont les fruits colorent chaque printemps les coteaux en nuances de rouge carmin. C'est cette double vocation agricole et ce mariage naturel entre la cerise et le vin qui sont célébrés chaque été lors de la Fête de la Cerise d'Irancy.

La cerise et le vin : une alliance intime

Le lien entre la cerise et le vin d'Irancy n'est pas seulement géographique. Les amateurs de vins le savent : l'Irancy AOC, issu du pinot noir vinifié en rouge, offre des arômes de cerise griotte, de groseille et de petits fruits rouges qui font sa signature gustative. Certains vignerons ajoutent jusqu'à 10 % de césar, cépage ancestral propre à la commune, qui apporte des tanins puissants et une structure particulière aux assemblages.

À la Fête de la Cerise, cette connivence naturelle s'exprime pleinement : les stands de cerises fraîches des producteurs locaux voisinent avec les tables de dégustation des vignerons irancyçois. Les visiteurs peuvent ainsi explorer cette harmonie en dégustant les fruits de la terre et les vins du cru, dans la même journée et sous le même soleil bourguignon.

Un marché festif au cœur du village

La Fête de la Cerise d'Irancy se tient sur la place du village et dans les ruelles de ce bourg viticole classé. Au programme :

• Stands de cerises fraîches : producteurs locaux proposant leurs récoltes des variétés Bigarreau, Burlat, Reverchon et autres
• Produits dérivés : confitures, clafoutis, liqueurs et sirops de cerises artisanaux
• Dégustations de vins d'Irancy AOC : plusieurs domaines présents avec leurs cuvées récentes et leurs millésimes
• Marché de producteurs locaux : fromages, charcuteries, miel et autres produits du terroir icaunais
• Artisanat et créations locales

Animations traditionnelles et convivialité villageoise

La fête de la cerise est avant tout une fête de village dans la tradition bourguignonne. Le Comité des Fêtes d'Irancy anime la journée avec des jeux, des démonstrations et des moments de convivialité partagés entre villageois et visiteurs. Des visites du vignoble et des caves sont proposées par les vignerons locaux, qui font découvrir avec passion leur métier et leurs vins.

L'atmosphère particulière d'Irancy — ses terrasses de vignes et de cerisiers en gradins, ses maisons de pierre calcaire, ses ruelles ombragées et ses vues plongeantes sur la vallée de l'Yonne — fait de cette fête un moment hors du temps, loin de l'agitation des grandes manifestations touristiques.

Un village à découvrir

Irancy mérite une visite qui dépasse le cadre de la seule fête. Le village conserve une église du XIIe siècle, de belles maisons vigneronnes en pierre blonde et un réseau de caves creusées dans le calcaire. Les sentiers viticoles qui sillonnent le coteau offrent des panoramas remarquables sur le vignoble et la plaine icaunaise. À quelques kilomètres, les villages de Cravant et Vincelottes prolongent la promenade dans ce pays de vignes et de rivières qu'est l'Auxerrois.