La grande fête traditionnelle du sel à Salies-de-Béarn
Chaque septembre, Salies-de-Béarn célèbre son patrimoine le plus précieux lors de la Fête du Sel, un événement de quatre jours qui rend hommage à l'histoire millénaire du sel de la cité thermale. Depuis 1980, la Jurade du Sel organise cette manifestation populaire qui fait vivre les traditions béarnaises dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le sel de Salies-de-Béarn est exploité depuis l'Antiquité. La légende raconte qu'un sanglier blessé fut retrouvé recouvert de cristaux de sel, révélant ainsi la source salée qui fera la fortune de la cité. La Fête du Sel perpétue cette tradition en célébrant le rôle fondateur du sel dans l'identité de Salies-de-Béarn, notamment son utilisation dans la fabrication du célèbre jambon de Bayonne.
La fête débute le jeudi soir par une cantère (soirée chantante) avec l'Orphéon, des contes et récits sur les personnalités liées au Béarn, une rétrospective de l'édition précédente et l'ouverture officielle de la fête sur la place du Bayaà. Un festival de bandas anime la soirée avec buvette et restauration rapide.
Le vendredi est consacré au marché artisanal dans les rues ombragées de Salies, avec des produits locaux et de l'artisanat. Des animations pour enfants sont proposées autour du jardin public. L'après-midi, le Trottisel (courses de trottinettes) et la course de herrades et herradinettes (seaux en bois traditionnels) au Bayaà animent les rues. Une grande soirée musicale clôture la journée.
Le dimanche est le point culminant de la fête avec le défilé des confréries, villages et associations le matin, suivi des intronisations de personnalités au Bayaà. L'après-midi, un défilé de 19 chars décorés accompagnés de bandas traverse les rues de Salies. La journée se conclut par le championnat du monde des porteurs de sameaux, les fameux seaux en bois de Salies.
La Fête du Sel est organisée par la Jurade du Sel, confrérie garante des traditions salines de Salies-de-Béarn. Fondée pour perpétuer la mémoire du sel et de ses métiers, la Jurade rassemble des passionnés qui œuvrent bénévolement tout au long de l'année pour préparer cet événement majeur de la vie culturelle salisienne.
La Fête du Sel revient du 10 au 13 septembre 2026 à Salies-de-Béarn pour sa 46e édition. Quatre jours de festivités autour du patrimoine salin de la cité thermale, avec le défilé des 19 chars décorés, le marché artisanal, les courses de herrades et le championnat du monde des porteurs de sameaux.
La 46e Fête du Sel de Salies-de-Béarn se tiendra du jeudi 10 au dimanche 13 septembre 2026, lors du traditionnel deuxième week-end de septembre. Organisée par la Jurade du Sel, cette grande fête populaire célèbre l'or blanc de la cité thermale béarnaise pendant quatre jours.
Comme chaque année, le programme mêle marché artisanal et de producteurs dans les ruelles ombragées, courses de herrades au Bayaà, défilé des confréries, intronisations de personnalités, démonstrations de danses béarnaises et soirées animées par les bandas. Le dimanche est le point culminant avec le défilé de 19 chars décorés et le championnat du monde des porteurs de sameaux, ces fameux seaux en bois de Salies.
La programmation détaillée 2026 (thème du défilé de chars, têtes d'affiche musicales, horaires précis) sera dévoilée par la Jurade du Sel à l'approche de l'événement. L'accès aux animations de rue est libre ; le port du sachet de sel (2 €), véritable passeport de la fête, est vivement recommandé.
En voiture : Salies-de-Béarn est accessible par l'autoroute A64 (sortie 7). Parkings gratuits en périphérie du centre-ville.
En train : Gares les plus proches : Orthez ou Puyoô (environ 15 km), puis liaison par bus ou taxi.
Aéroports : Pau-Pyrénées et Biarritz-Anglet-Bayonne (environ 45 minutes).
Jurade du Sel : [email protected] — 06 16 57 02 68
Adresse : 2, avenue Al Cartero, 64270 Salies-de-Béarn
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