Fête du Sel
La gran fiesta tradicional de la sal en Salies-de-Béarn
2026
Presentación de Fête du Sel
Fête du Sel — edición 2026
La Fête du Sel celebra su 45º aniversario del jueves 10 al domingo 13 de septiembre de 2026 en Salies-de-Béarn, bajo el lema «Cultura y tradiciones del Suroeste». El programa de los cuatro días, organizado por la Jurade du Sel, incluye: la velada Histoirottes con el Orphéon, la apertura en el Bayaà con Ozenki, Quinz'amics y Los Gojats del Porti, mercado artesanal, la Trottisel y la carrera de herrades, desfile de 19 carrozas y el campeonato mundial de sameaux.
Edición 2026
La 45ª Fête du Sel se celebra del jueves 10 al domingo 13 de septiembre de 2026, durante el segundo fin de semana de septiembre. El tema elegido por la Jurade du Sel para el desfile es «Cultura y tradiciones del Suroeste».
El jueves comienza en la sala Maurice Ravel con la velada Histoirottes, una sesión de cantère y picoteo amenizada por el Orphéon (5 € + saquito de sal a 2 €). El viernes, la apertura oficial tiene lugar a las 20:00 en la Place du Bayaà, con la banda Los Aigassuts y el lanzamiento de sal, seguido de tres coros de hombres para la velada vasco-bearnesa y correziana: Ozenki del País Vasco, Quinz'amics de Béarn y Los Gojats del Porti de Corrèze.
El sábado, el mercado artesanal se instala en las calles desde las 10:00, con un espacio infantil junto al jardín público. La Trottisel, carrera de patinetes para niños de 6 a 12 años, sale a las 15:00 del jardín público; la carrera de herrades y herradinettes sigue a las 17:00 en el Bayaà. La velada comienza con la cena de la Jurade a las 19:30 (20 € adultos, 12 € niños, bajo reserva), luego Smile Andco toca en el Bayaà a las 20:00, con sangría gratuita a las 21:00.
El domingo es el día más intenso: estanquets de las asociaciones desde las 08:00, mercado artesanal y misa solemne en bearnés en la iglesia Saint-Vincent a las 10:00, desfile de cofradías a las 11:00, entronizaciones a las 11:30, quadrille salisien al mediodía, la gran comida de la Heste a las 13:00 (30 €, menú de la Maison Ihidoy), desfile de 19 carrozas y bandas a las 15:15, campeonato mundial de sameaux a las 18:00 y baile de clausura con Hesti Music hasta las 21:00.
Las animaciones callejeras son de libre acceso y se recomienda encarecidamente llevar el saquito de sal de 2 €. Las comidas se reservan a través de la Jurade du Sel, llamando al 06 16 57 02 68 o escribiendo a [email protected].
Momentos destacados Fête du Sel 2026
- Desfile de 19 carrozas y bandas, domingo a las 15:15, bajo el lema «Cultura y tradiciones del Suroeste»
- Campeonato mundial de sameaux, domingo a las 18:00 en el Bayaà
- Carrera de herrades y herradinettes, sábado a las 17:00 en el Bayaà
- Velada vasco-bearnesa y correziana con Ozenki, Quinz'amics y Los Gojats del Porti, viernes a las 20:30
- Mercado artesanal en las calles de Salies, sábado y domingo desde las 10:00
- Misa solemne en bearnés en la iglesia Saint-Vincent y quadrille salisien, domingo
- Velada Histoirottes con el Orphéon, jueves a las 19:00 en la sala Maurice Ravel
Programa Fête du Sel 2026
Jueves 10 de septiembre de 2026 — Sala Maurice Ravel
- 19:00 — Velada Histoirottes: cantère (canto) y picoteo con el Orphéon · entrada 5 € + saquito de sal 2 €
Viernes 11 de septiembre de 2026 — Place du Bayaà
- 20:00 — Apertura oficial de la Fête du Sel, con la banda Los Aigassuts y el lanzamiento de sal
- 20:30 — Velada vasco-bearnesa y correziana con Ozenki (coro de hombres del País Vasco), Quinz'amics (coro de hombres de Béarn) y Los Gojats del Porti (coro de hombres de Corrèze)
Sábado 12 de septiembre de 2026
- Desde las 10:00 — Mercado artesanal en las calles de Salies
- Desde las 10:00 — Espacio infantil junto al jardín público: juegos y atracciones
- 15:00 — La Trottisel, carrera de patinetes · salida en el jardín público · niños de 6 a 12 años, inscripción en el 06 24 73 82 97
- 17:00 — Carrera de herrades y herradinettes · en el Bayaà
- 19:30 — Cena de la Jurade · en el Bayaà · 20 € adultos, 12 € niños, bajo reserva
- 20:00 — Velada musical en el Bayaà con Smile Andco
- 21:00 — Sangría gratuita
Domingo 13 de septiembre de 2026
- 08:00 — Estanquets (puestos) de las asociaciones · en el Bayaà
- 10:00 — Mercado artesanal en las calles de Salies
- 10:00 — Misa solemne en bearnés · iglesia Saint-Vincent
- 11:00 — Desfile de cofradías, pueblos y asociaciones
- 11:30 — Entronizaciones de personalidades · en el Bayaà
- 12:00 — El Quadrille salisien, seguido de los bailes tradicionales
- 13:00 — Gran comida de la Heste · en el Bayaà · 30 €, bajo reserva · menú de la Maison Ihidoy, amenizado por la banda Los Aigassuts
- 15:15 — Desfile de 19 carrozas y bandas bajo el lema «Cultura y tradiciones del Suroeste»
- 18:00 — Campeonato mundial de sameaux · en el Bayaà
- 19:00 a 21:00 — Baile de clausura con Hesti Music
Continuo
- Juegos, atracciones y dulces para los niños en la rue des Bains, sábado y domingo
- Saquito de sal a 2 €, cuyo uso es muy recomendable durante toda la fiesta
Precios Fête du Sel 2026
Saquito de sal: 2 € — su uso es muy recomendable durante toda la fiesta.
Velada Histoirottes del jueves: 5 € + saquito de sal 2 €.
Cena de la Jurade del sábado por la noche: 20 € adultos, 12 € niños, bajo reserva.
Gran comida de la Heste del domingo al mediodía: 30 €, bajo reserva.
Reserva de comidas con la Jurade du Sel: 06 16 57 02 68 — [email protected]
Información práctica — Fête du Sel
Información práctica
Acceso
En coche: Salies-de-Béarn es accesible por la autopista A64 (salida 7). Aparcamientos gratuitos en la periferia del centro de la ciudad.
En tren: las estaciones más cercanas son Orthez o Puyoô (a unos 15 km), con enlace en autobús o taxi.
Aeropuertos: Pau-Pyrénées y Biarritz-Anglet-Bayonne, a unos 45 minutos.
Tarifas 2026
- Velada Histoirottes del jueves: 5 € + 2 € por la bolsita de sal
- Cena de la Jurade del sábado por la noche: 20 € adultos, 12 € niños (bajo reserva)
- Gran comida de la Heste del domingo al mediodía: 30 € (bajo reserva)
- Animaciones callejeras: acceso libre
Contacto
Jurade du Sel: [email protected] — 06 16 57 02 68
2, avenue Al Cartero, 64270 Salies-de-Béarn
La Fiesta de la Sal: homenaje al oro blanco de Salies-de-Béarn
Cada mes de septiembre, Salies-de-Béarn dedica cuatro días a la historia milenaria de la sal de esta ciudad termal. Desde 1980, la Jurade du Sel organiza esta fiesta popular que mantiene vivas las tradiciones bearnesas.
Una historia de sal y tradición
La sal de Salies-de-Béarn se explota desde la Antigüedad. Cuenta la leyenda que un jabalí herido fue encontrado cubierto de cristales de sal, revelando así el manantial salino que daría fortuna a la ciudad. La Fiesta de la Sal celebra el papel fundamental de la sal en la identidad de Salies-de-Béarn, especialmente su uso en la elaboración del jamón de Bayona.
Jueves y viernes: las veladas de canto
La fiesta comienza el jueves por la noche en la sala Maurice Ravel con la velada Histoirottes, una cantère (canto) y grignotère (picoteo) amenizada por el Orphéon. La inauguración oficial tiene lugar el viernes a las 20:00 en la Place du Bayaà, con la banda Los Aigassuts y el lanzamiento de sal, seguido de una velada de canciones vascas y bearnesas.
Sábado: mercado artesanal y carreras tradicionales
El mercado artesanal se instala a partir de las 10:00 en las calles sombreadas de Salies, con productos locales y artesanía, y se habilita una zona infantil alrededor del jardín público. Por la tarde, la Trottisel, una carrera de patinetes para niños, parte del jardín público, seguida de la carrera de herrades y herradinettes, esos cubos de madera tradicionales, que se disputa en el Bayaà. La jornada termina con la cena de la Jurade y una velada musical.
Domingo: el desfile de carrozas
El domingo es el día más intenso. La mañana reúne los estanquets de las asociaciones, la misa mayor en bearnés en la iglesia Saint-Vincent, el desfile de cofradías, pueblos y asociaciones, las investiduras de personalidades en el Bayaà y el cuadrille salisien. Por la tarde, un desfile de carrozas decoradas acompañadas por bandas recorre las calles de Salies. La jornada concluye con el campeonato mundial de portadores de sameaux, los cubos de madera de Salies, y el baile de clausura.
La Jurade du Sel
La Fiesta de la Sal está organizada por la Jurade du Sel, cofradía garante de las tradiciones salinas de Salies-de-Béarn. Fundada para perpetuar la memoria de la sal y sus oficios, reúne a voluntarios que preparan el evento durante todo el año.
¿Dónde se celebra? — Fête du Sel
Fête du Sel en resumen
Historial de Fête du Sel
Edición 2025 sep. 2025Otros festivales cerca de Salies-de-Béarn
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