Fête du Sel
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Terroir Nature

Fête du Sel

24 août 2025
Talmont-Saint-Hilaire — Vendée (85)

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Édition 2025 — Fête du Sel

Fête du Sel 2025 au salorge de la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire. Visites guidées des marais salants par les sauniers, marché de producteurs et artisans locaux, conteurs, jeux traditionnels, restauration et animations musicales. Visites à 5 euros, gratuites pour les moins de 12 ans.

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Fête du Sel 2025 - La Guittière, Talmont-Saint-Hilaire

Le dimanche 24 août 2025, le village de La Guittière a accueilli la Fête du Sel autour du Salorge, de 11h à 23h. Organisée par la Ruche d'Idées en partenariat avec les sauniers locaux, cette journée a offert une immersion complète dans le monde des marais salants vendéens.

Les visites guidées des marais se sont succédé toute la journée, conduites par un saunier de la Guittière qui a emmené les visiteurs dans les bassins d'évaporation pour expliquer la récolte du sel gris et de la fleur de sel. Six départs ont été proposés (11h, 14h, 15h, 16h, 17h et 17h45), chacun permettant de découvrir les gestes ancestraux de la saunerie vendéenne dans le cadre magnifique des marais en fin d'été.

Le marché artisanal et de producteurs locaux a réuni potiers, bijoutiers, confitures artisanales, fromagers, apiculteurs et ostréiculteurs autour du salorge. Les fleurs de sel et sels parfumés de la Guittière ont été très appréciés des visiteurs. Des conteurs ont animé la journée avec des récits du marais et des légendes vendéennes pour petits et grands. La soirée s'est prolongée avec des animations musicales folk dans une ambiance festive et conviviale.

Programme

Dimanche 24 août 2025

  • 11h00 : Ouverture du marché de producteurs et artisans locaux
  • 11h00 : Première visite guidée des marais salants par un saunier (5 euros, gratuit -12 ans)
  • Toute la journée : Marché artisanal et de terroir autour du salorge
  • Toute la journée : Vente de sel gris et fleur de sel de la Guittière
  • Toute la journée : Jeux traditionnels, jeu de boules
  • Toute la journée : Restauration sur place : galettes, crêpes, huîtres, frites, boissons
  • 12h00 : Conteurs : histoires du marais pour enfants et adultes
  • 14h00 : Visite guidée des marais salants
  • 15h00 : Visite guidée des marais salants
  • 16h00 : Visite guidée des marais salants
  • 17h00 : Visite guidée des marais salants
  • 17h45 : Dernière visite guidée des marais salants
  • 20h00 : Animations musicales folk et bal populaire
  • 23h00 : Fin de la fête

Temps forts

  • Visites guidées des marais salants par les sauniers de la Guittière (6 départs dans la journée)
  • Découverte de la récolte de la fleur de sel vendéenne
  • Marché artisanal et de producteurs locaux autour du salorge
  • Vente directe de sel gris et fleur de sel de la Guittière
  • Conteurs pour petits et grands : légendes et récits du marais
  • Jeux traditionnels et jeu de boules
  • Animations musicales folk en soirée

Tarifs

Entrée gratuite. Visites guidées des marais : 5 euros par personne, gratuites pour les moins de 12 ans.

Où se déroule — Fête du Sel

Salorge de la Guittière

Village de La Guittière, Rue des Salines, 85440 Talmont-Saint-Hilaire

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Fête du Sel en bref

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