Fête de la Coquille Saint-Jacques
Édition 2026 Gastronomie Terroir Montagne

Fête de la Coquille Saint-Jacques

Quand la montagne du Vercors sent bon la mer de Bretagne

Villard-de-Lans — Isère (38) Depuis 2009
Dates 28 mars — 29 mars 2026
Lieu Villard-de-Lans (38)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Coquille Saint-Jacques

Créée en 2009 par l'association Cuisine et Passion en Vercors, la Fête de la Coquille Saint-Jacques de Villard-de-Lans est un événement gastronomique unique qui marie les saveurs de l'océan Atlantique aux sommets du Vercors. Chaque année fin mars, 40 bateaux de la baie de Saint-Brieuc acheminent plus de 40 tonnes de coquilles fraîches jusqu'à cette station de montagne à plus de 1 000 mètres d'altitude. Une cinquantaine de grands chefs du Dauphiné préparent leurs créations culinaires, tandis que concerts bretons, fest-noz, fanfares et chants marins animent le village pendant deux jours.

Voyagez jusqu'à ce festival

Réservez votre train ou bus pour rejoindre Coquille Saint-Jacques au meilleur prix.

Réserver un trajet sur Trainline

Lien sponsorisé

La Fête de la Coquille Saint-Jacques : un rendez-vous gastronomique unique en montagne

Depuis 2009, Villard-de-Lans, station de montagne nichée au cœur du Parc naturel régional du Vercors à plus de 1 000 mètres d'altitude, accueille chaque fin mars un événement gastronomique aussi improbable que savoureux : la Fête de la Coquille Saint-Jacques. Pendant deux jours, la place Mure-Ravaud et l'Espace de la Coupole se transforment en un immense marché à ciel ouvert où les parfums iodés de la Bretagne se mêlent à l'air pur des Alpes.

Une histoire née de la passion d'un poissonnier du Vercors

L'aventure est née d'une conversation entre amis lors d'une fête de village à Corrençon-en-Vercors. Claude Ruel, poissonnier emblématique de Villard-de-Lans depuis 1974 et fin connaisseur des réseaux de pêcheurs bretons, a eu l'idée folle de faire venir la coquille Saint-Jacques jusqu'en montagne. En 2008, il crée l'association Cuisine et Passion en Vercors et contacte les producteurs bretons ainsi que la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques de Saint-Brieuc. La première édition voit le jour en mars 2009, scellant un partenariat durable entre le Vercors et la baie de Saint-Brieuc.

40 tonnes de coquilles fraîches acheminées en une nuit

Le cœur de l'événement, c'est bien sûr la coquille Saint-Jacques. Chaque année, une opération de pêche dédiée mobilise une quarantaine de bateaux dans la baie de Saint-Brieuc, qui acheminent en une nuit plus de 40 tonnes de coquilles fraîches jusqu'au plateau du Vercors. Les visiteurs peuvent acheter des bourriches entières ou de la noix décoquillée, directement en arrivage de Bretagne. Un atelier de décoquillage est installé au parvis de la Coupole pour les néophytes souhaitant apprendre les bons gestes.

50 grands chefs et des créations culinaires d'exception

Dans de petits chalets installés sur la place du village, une cinquantaine de chefs renommés du Dauphiné proposent leurs créations culinaires autour de la noix de Saint-Jacques : carpaccio, noix poêlées au beurre d'agrumes, velouté crémeux, burger de Saint-Jacques préparé par le champion de France du burger, et bien d'autres recettes inventives. Le système de jetons (1 jeton = 3 €) permet de goûter à toutes les spécialités. Chaque édition est placée sous le parrainage d'un grand chef, comme Régis Marcon (triple étoilé Michelin) ou Ludovic Nardozza du restaurant étoilé Astérales à Corrençon-en-Vercors.

Deux jours de fête entre Bretagne et Vercors

Au-delà de la gastronomie, la Fête de la Coquille Saint-Jacques est une véritable célébration culturelle bretonne en terre alpine. Le programme musical mêle chants marins, musique celtique, jazz Nouvelle-Orléans, fanfares de rue et musique irlandaise. Le samedi soir, un grand fest-noz réunit des centaines de danseurs sous la Coupole. Un marché de spécialités bretonnes et locales propose kouign-amann, galettes, crêpes, cidres artisanaux et chocolats, tandis que le chapiteau « Cuisine & Passion » sert galettes et crêpes tout au long du week-end.

Un événement écoresponsable et solidaire

L'événement s'inscrit dans une démarche de pêche responsable en collaboration avec l'IFREMER et les pêcheurs locaux, garantissant des pratiques de récolte durables. Avec près de 30 000 visiteurs chaque année, la Fête de la Coquille Saint-Jacques est devenue un rendez-vous incontournable de la gastronomie en Isère et l'un des événements les plus originaux de la région Auvergne-Rhône-Alpes, prouvant que la montagne et la mer peuvent se retrouver autour d'une même passion.

Coquille Saint-Jacques — édition 2026

La 17e édition de la Fête de la Coquille Saint-Jacques se tiendra les 28 et 29 mars 2026 à Villard-de-Lans, sous le parrainage du chef étoilé Ludovic Nardozza du restaurant Astérales à Corrençon-en-Vercors. Au programme : plus de 40 tonnes de coquilles fraîches de la baie de Saint-Brieuc, créations culinaires de 50 grands chefs, concerts, fest-noz et marché de spécialités.

17e édition — 28 et 29 mars 2026

La Fête de la Coquille Saint-Jacques revient pour sa 17e édition les 28 et 29 mars 2026 à Villard-de-Lans, au cœur du Parc naturel régional du Vercors. Deux jours où la montagne sent bon la mer, où l'on déguste des coquilles sous toutes leurs formes, préparées par les plus grands chefs de la région.

Parrain de l'édition 2026 : Ludovic Nardozza

Cette 17e édition est placée sous le parrainage du chef Ludovic Nardozza, à la tête du restaurant étoilé Michelin Astérales à Corrençon-en-Vercors. Un parrain ancré dans le terroir du Vercors, symbole de l'excellence gastronomique locale.

40 tonnes de coquilles fraîches de Bretagne

Comme chaque année, une opération de pêche dédiée dans la baie de Saint-Brieuc acheminera plus de 40 tonnes de coquilles Saint-Jacques fraîches jusqu'au plateau du Vercors. Vente en bourriches entières ou en noix décoquillée, avec possibilité de précommande en ligne.

Dégustations et créations culinaires

Une cinquantaine de grands chefs du Dauphiné proposeront leurs créations originales dans les chalets de dégustation : noix de Saint-Jacques poêlées, carpaccios, veloutés, burgers de Saint-Jacques et autres recettes inventives. Le champion de France du burger sera de nouveau présent avec son célèbre burger de noix de Saint-Jacques.

Programme musical riche et varié

Le programme musical de l'édition 2026 promet deux jours de fête :

  • Avis de Grand Frais — chants marins traditionnels
  • Les Foujous — fanfare festive de rue
  • Hot Jazz — jazz Nouvelle-Orléans
  • Anam Chara — musique irlandaise
  • Kalfa — rock celtique
  • Les Menéttous — fest-noz avec instruments traditionnels et modernes
  • Entresol — chœur de 35 hommes, chants marins
  • Platbande et La Band'à Jacquemart — animations musicales de rue

Programme Coquille Saint-Jacques 2026

Programme de la 17e édition

Samedi 28 mars 2026

  • 9h-18h : Vente de coquilles Saint-Jacques et marché des exposants
  • 9h : Atelier de décoquillage au parvis de la Coupole
  • 10h-22h : Chapiteau « Cuisine & Passion » — galettes, crêpes, burgers de Saint-Jacques
  • 10h : Avis de Grand Frais (chants marins)
  • 10h30 : Les Foujous (fanfare festive)
  • 10h30-18h : Dégustations des chefs
  • 11h : Inauguration officielle
  • 11h30 : Hot Jazz (jazz Nouvelle-Orléans)
  • 14h30 : Anam Chara (musique irlandaise)
  • 18h30 : Parade des chefs
  • 20h30 : Kalfa (rock celtique)
  • 21h : Les Menéttous — Grand fest-noz (5 € avec boisson incluse)

Dimanche 29 mars 2026

  • 9h-16h : Vente de coquilles Saint-Jacques et marché des exposants
  • 10h : Avis de Grand Frais (chants marins)
  • 10h30-16h : Dégustations des chefs
  • 11h : Procession de bannières bretonnes — Les Menéttous, Hot Jazz, Platbande
  • 14h30 : Entresol (chœur de 35 hommes, chants marins)
  • Tout au long de la journée : La Band'à Jacquemart, Platbande, Hot Jazz

Temps forts Coquille Saint-Jacques 2026

Temps forts de la 17e édition

  • Parrain : Ludovic Nardozza, chef étoilé du restaurant Astérales (Corrençon-en-Vercors)
  • 40 tonnes de coquilles Saint-Jacques fraîches de la baie de Saint-Brieuc
  • Une cinquantaine de grands chefs du Dauphiné et leurs créations culinaires
  • Champion de France du burger et son burger de noix de Saint-Jacques
  • Grand fest-noz du samedi soir avec Les Menéttous et Kalfa
  • Procession de bannières bretonnes le dimanche matin
  • Entresol : chœur de 35 hommes interprétant des chants marins
  • Atelier de décoquillage pour apprendre les bons gestes

Tarifs Coquille Saint-Jacques 2026

Entrée gratuite. Dégustations par jetons : 1 jeton = 3 €. Fest-noz du samedi soir : 5 € (boisson incluse). Précommande de bourriches en ligne.

Informations pratiques — Coquille Saint-Jacques

Informations pratiques

Lieu de l'événement

La Fête de la Coquille Saint-Jacques se déroule sur la place Mure-Ravaud et à l'Espace de la Coupole, en plein centre de Villard-de-Lans, au cœur du Parc naturel régional du Vercors.

Horaires

  • Samedi : de 9h à 22h (ventes et ateliers de 9h à 18h, restauration de 10h à 22h, dégustations des chefs de 10h30 à 18h)
  • Dimanche : de 9h à 16h (ventes, restauration et dégustations de 10h30 à 16h)

Tarifs

  • Entrée générale : gratuite
  • Dégustations des chefs : système de jetons, 1 jeton = 3 €, en vente aux chalets situés à l'entrée du marché
  • Fest-noz du samedi soir (21h) : 5 € (une boisson incluse)
  • Bourriches de coquilles : en vente directe sur place ou en précommande sur le site officiel

Accès en voiture

  • Depuis Grenoble : D531 direction Lans-en-Vercors puis Villard-de-Lans (environ 35 minutes, 33 km)
  • Depuis Lyon : A48 sortie Voreppe, puis D531 via les gorges du Vercors (environ 1h30)
  • Depuis Valence : D532 par le col de la Croix-Perrin ou par Saint-Marcellin (environ 1h15)

Attention : l'avenue du Général de Gaulle est fermée à la circulation pendant toute la durée de l'événement. Le stationnement dans le centre-ville est très limité.

Parking et navettes gratuites

Un parking relais gratuit est disponible aux Geymonds. Des navettes gratuites circulent en continu :

  • Samedi : de 9h à 22h
  • Dimanche : de 9h à 18h

Il est fortement recommandé d'utiliser les navettes pour faciliter l'accès au site.

Transports en commun

Villard-de-Lans est desservie par les bus Car Région Isère depuis Grenoble (ligne T65, environ 1h). Renseignements sur itinisere.fr.

Commander ses coquilles et jetons à l'avance

Il est possible de précommander ses bourriches de coquilles Saint-Jacques et ses jetons de dégustation directement sur le site officiel fete-de-la-coquille.fr, par formulaire PDF ou auprès de votre poissonnier local. La commande anticipée est vivement conseillée pour éviter les files d'attente.

Conseils pratiques

  • Arriver tôt le matin pour profiter du meilleur choix de coquilles et éviter l'affluence
  • Prévoir des vêtements chauds : fin mars en altitude, les températures peuvent être fraîches
  • Explorer l'ensemble des stands avant de dépenser ses jetons pour découvrir toutes les créations des chefs

Contact

Association Cuisine et Passion en Vercors
Tél. : 04 76 95 10 38
Site web : fete-de-la-coquille.fr
Office de Tourisme de Villard-de-Lans / Corrençon-en-Vercors : 101 place Mure-Ravaud, 38250 Villard-de-Lans

Photos des festivaliers

Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !

Partager vos photos

5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)

Avis des festivaliers

Pas encore de note — soyez le premier !

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !

Vous y étiez ?

Partagez votre expérience avec la communauté

Où se déroule — Coquille Saint-Jacques

Espace de la Coupole et Place Mure-Ravaud

Place Mure-Ravaud, 38250 Villard-de-Lans

Contacter Coquille Saint-Jacques

Tel
+33 4 76 95 10 38

Coquille Saint-Jacques en bref

Gastronomie Terroir Montagne Mer Famille Isère

Historique de Coquille Saint-Jacques