Foire au Fromage d'Arreau

Les fromages des vallées pyrénéennes

La Foire au Fromage d'Arreau célèbre le savoir-faire ancestral des bergers et producteurs des vallées d'Aure et du Louron. Les fromages de brebis, de vache et mixtes produits en estive ou en ferme sont au cœur de cet événement qui valorise le pastoralisme de montagne et les traditions fromagères pyrénéennes.

Un village de caractère

Arreau, situé au confluent des Nestes d'Aure et du Louron, est un village pittoresque aux maisons à colombages classé parmi les Plus Beaux Détours de France. Son marché du jeudi, particulièrement animé en été, est réputé pour la qualité de ses produits locaux. La foire au fromage s'inscrit dans cette tradition séculaire de foires et marchés qui a fait la renommée d'Arreau.

Dégustations et animations

Le marché réunit producteurs fermiers de fromage de brebis, tomme des Pyrénées, fromages de vache et chèvre, ainsi que d'autres spécialités du terroir (miel, charcuterie, confitures). Des animations pastorales complètent le programme : démonstrations de fabrication fromagère, présentation des races locales et découverte des métiers de la montagne.