Le plus grand festival de food trucks de France au Parc des Bizais à Buxerolles
Créé en 2020 par Frédéric Brousse, le Food Trucks Festival 86 s'est imposé en quelques éditions seulement comme le plus grand rassemblement de food trucks de France et le troisième au monde, derrière les festivals de New York et de Bruxelles. Installé chaque année au Parc des Bizais à Buxerolles, dans l'agglomération de Grand Poitiers, l'événement réunit plus de cent camions-restaurants venus de toute la France sur cinq jours de fête gourmande en plein air. L'édition 2024 a accueilli 131 000 visiteurs, tandis que l'édition 2025 a rassemblé 115 000 festivaliers malgré un jour de programmation en moins et un orage imprévu le samedi soir.
Le cœur du festival bat au rythme des saveurs du monde entier. Burgers artisanaux, tacos mexicains, nems vietnamiens, cuisine africaine avec le truck Gnama plébiscité par le public, pizzas napolitaines, galettes bretonnes, spécialités antillaises, crêpes sucrées, churros et gaufres : chaque allée du parc est une invitation au voyage gastronomique. Parmi les cent food trucks, une quarantaine sont renouvelés chaque année pour garantir la découverte et la surprise. Les trucks insolites ajoutent une touche originale à l'événement : coiffeurs, barbiers, tatoueurs, fleuristes, escape game mobile et même un espace bien-être avec massages complètent cette offre unique en son genre.
Le Food Trucks Festival 86 n'est pas qu'une affaire de papilles : c'est aussi un véritable festival de musique. Deux grandes scènes accueillent plus de quarante concerts gratuits sur les cinq jours de l'événement. La programmation, éclectique et festive, mêle rock, pop, reggae, jazz, soul et ambiance guinguette pour accompagner les dégustations de l'ouverture en fin d'après-midi jusqu'à la tombée de la nuit. Des artistes locaux et régionaux côtoient des formations venues de toute la France, créant une atmosphère musicale continue qui transforme le Parc des Bizais en une immense piste de danse à ciel ouvert.
L'esprit du Food Trucks Festival 86 est résolument familial et inclusif. Une zone de jeux centrale, équipée de balançoires, toboggans, jeux en bois géants et structures gonflables, permet aux enfants de s'amuser en toute sécurité pendant que les parents savourent leur repas. L'entrée est entièrement gratuite, concerts compris, rendant l'événement accessible à tous. Le festival porte également un engagement solidaire fort : une partie des recettes est reversée au Fonds Aliénor à travers l'opération C.C.C. (Concerts Contre le Cancer) et à l'association Kap Vie pour soutenir la recherche contre le cancer du pancréas. Des tickets à gratter solidaires à un euro et une contribution de vingt-cinq centimes sur chaque boisson vendue financent cette cause.
Le Parc des Bizais, vaste espace vert situé au cœur de Buxerolles, offre un cadre idéal pour accueillir un événement de cette envergure. À quelques minutes du centre-ville de Poitiers et desservi par les transports en commun de Grand Poitiers, le parc se transforme chaque mai en un village éphémère de camions-restaurants, de scènes musicales et d'espaces de détente. L'organisation, portée par la société GIGI Événements de Frédéric Brousse avec le soutien de la ville de Buxerolles, assure une logistique impeccable et une sécurité renforcée pour accueillir plus de cent mille visiteurs dans les meilleures conditions.
Le Food Trucks Festival 86 s'est tenu pour sa 7e édition du mercredi 13 au dimanche 17 mai 2026 au Parc des Bizais à Buxerolles. L'ouverture officielle a eu lieu le mercredi 13 mai à 18h00, suivie de quatre journées d'animation continue jusqu'au dimanche 17 mai à 18h00. Le festival a maintenu son principe d'entrée libre sur les cinq jours, concerts compris.
Près d'une centaine de camions-restaurants et caravanes — dont une quarantaine de nouveaux par rapport à 2025 — ont investi le parc pour proposer un tour du monde culinaire : burgers artisanaux, cuisine africaine, spécialités asiatiques, pizzas napolitaines, galettes bretonnes, saveurs antillaises, crêpes, churros et bien d'autres. Les trucks insolites habituels — coiffeurs, barbiers, tatoueurs, fleuristes, escape game et espace bien-être — étaient également de retour.
La programmation musicale a réuni 40 concerts gratuits répartis sur deux grandes scènes installées dans le parc. La programmation, éclectique, mêlait rock, pop, reggae, jazz, soul et ambiance guinguette, accompagnant les festivaliers du mercredi soir au dimanche après-midi. Les détails artistes/horaires ne sont pas archivés sur la page officielle de l'édition.
L'espace enfants — balançoires, toboggans, jeux en bois géants, structures gonflables et maquillage — a accueilli les familles tout au long du festival. L'engagement solidaire s'est poursuivi avec les Concerts Contre le Cancer au profit du Fonds Aliénor (recherche contre le cancer du pancréas) et de l'association Kap Vie, via une tombola solidaire, des urnes à dons et la participation de partenaires.
L'organisation tablait initialement sur 70 000 visiteurs pour cette 7e édition, en retrait par rapport aux 115 000 festivaliers de 2025. La mauvaise météo (pluie et fraîcheur) a effectivement freiné la fréquentation : un reportage de France Bleu ICI Vienne diffusé le 16 mai 2026 relayait les inquiétudes des exposants face à la baisse d'affluence et à la hausse des coûts logistiques (carburant), tout en saluant la fidélité d'un public « super courageux » venu malgré la pluie. Le festival reste néanmoins l'un des plus grands rassemblements de food trucks de France et le 3e au monde, derrière New York et Bruxelles.
En voiture : Buxerolles est située dans l'agglomération de Grand Poitiers, à 5 minutes au nord du centre-ville de Poitiers. Depuis l'A10, sortie 18 puis suivre les panneaux « Food Trucks Festival 86 ». Parkings gratuits aux abords du Parc des Bizais, avec accès PMR. Le plan des parkings 2026 est publié par la mairie de Buxerolles.
En bus : réseau Vitalis de Grand Poitiers, plusieurs lignes desservent les abords du Parc des Bizais.
Adresse : Parc des Bizais, allée du Québec, 86180 Buxerolles.
Le festival se tient chaque année en mai sur cinq jours consécutifs (du mercredi au dimanche). Les horaires d'ouverture habituels du site sont :
Concerts et animations programmés tout au long de la journée et en soirée.
Entrée gratuite pendant les cinq jours du festival. Concerts gratuits sur les deux grandes scènes. Restauration payante directement auprès des food trucks (plats de 5 à 15 €, menus complets autour de 8 à 15 €). Boissons en vente sur place.
Un système cashless est proposé sur place : possibilité d'échanger de l'espèce contre des cartes festival pour faciliter les paiements. Les food trucks acceptent généralement la carte bancaire ou les espèces.
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Parc des Bizais
Parc des Bizais, allée du Québec, 86180 Buxerolles