Salon du Chocolat Lyon
Le plus grand événement dédié au chocolat et à la pâtisserie à Lyon
2027
Présentation de Salon du Chocolat
Notre équipe n'a pas pu confirmer auprès d'une source officielle que cette édition 2027 a bien lieu. Les dates et le programme indiqués ci-dessous peuvent être obsolètes. Nous vous recommandons vivement de contacter directement l'organisateur pour vérifier avant tout déplacement ou inscription.
Salon du Chocolat — édition 2027
Le Salon du Chocolat de Lyon n'a pas eu lieu en 2026 : l'Office de tourisme de Lyon indique que l'édition est annulée et reportée en 2027. Un retour est attendu à la Halle Tony Garnier, dans un format différent. Les dates de 2027 ne sont pas encore publiées.
Édition 2027 : dates à confirmer
Après l'annulation de l'édition 2026, qui devait se tenir du 6 au 8 mars à la Halle Tony Garnier, le salon est annoncé pour 2027 par l'Office de tourisme de Lyon. La presse locale évoque un format revu, sans précision sur son contenu.
Aucune date, aucun programme ni tarif 2027 n'est publié à ce jour par l'organisateur : la page lyonnaise du site officiel renvoie vers le salon de Paris. Les dates affichées sur cette fiche sont provisoires et seront remplacées dès l'annonce officielle.
Programme Salon du Chocolat 2027
Le programme de l'édition 2027 n'est pas encore publié par l'organisateur ; les dates elles-mêmes restent à confirmer. Il sera ajouté dès sa parution.
Tarifs Salon du Chocolat 2027
Informations pratiques — Salon du Chocolat
Informations pratiques
Accès
Adresse : Halle Tony Garnier, 20 place des Docteurs Charles et Christophe Mérieux, 69007 Lyon.
En transports en commun : Tramway T1, arrêt Halle Tony Garnier. Métro ligne B, arrêt Stade de Gerland puis 10 min à pied.
En voiture : Parking Halle Tony Garnier.
Tarifs (édition 2025)
- Adulte : 10 €
- Enfant (4-12 ans) : 6 €
- Étudiant : 7 €
- Personne en situation de handicap : 7 €
- Pack famille : 27 €
Horaires
Vendredi et samedi : 10h-19h / Dimanche : 10h-18h
Le Salon du Chocolat : Lyon, terre de chocolat
Le Salon du Chocolat Lyon, organisé par Comexposium, est la déclinaison lyonnaise de l'événement international créé en 1994. Depuis sa première édition locale en 2015, le salon s'est imposé comme un rendez-vous incontournable de la scène gourmande lyonnaise, mettant en lumière le savoir-faire exceptionnel des chocolatiers et pâtissiers de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de toute la France.
Un programme riche et gourmand
Le salon se déploie sur trois jours à la Halle Tony Garnier, monument historique emblématique du 7e arrondissement de Lyon. Plus de 60 exposants — chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, torréfacteurs et producteurs de cacao — présentent leurs créations et proposent des dégustations.
Le Pastry Show
Véritable scène culinaire au cœur du salon, le Pastry Show accueille des démonstrations en direct par des chefs pâtissiers et chocolatiers de renom. Techniques de tempérage, sculpture en chocolat, réalisation de desserts d'exception : chaque démonstration est un spectacle fascinant qui dévoile les secrets des artisans du cacao.
Les défilés de robes en chocolat
Temps fort emblématique du Salon du Chocolat, le défilé de mode chocolat présente des robes et des créations vestimentaires entièrement réalisées en chocolat par des binômes couturier-chocolatier. Un spectacle unique qui allie haute couture et haute chocolaterie dans un défilé spectaculaire.
Un espace dédié aux familles
L'espace Junior propose des ateliers de modelage et de décoration en chocolat pour les enfants, faisant du salon un événement familial par excellence. Des conférences et des rencontres avec les producteurs de cacao complètent le programme, sensibilisant les visiteurs aux enjeux de la filière cacao durable.
Un événement qui grandit à Lyon
Après avoir été accueilli au Centre de Congrès de la Cité Internationale, le salon a déménagé en 2025 à la Halle Tony Garnier, offrant un espace plus vaste et une expérience visiteur améliorée. La 12e édition de février 2025 a confirmé le succès de ce nouveau lieu avec 17 000 visiteurs et 63 exposants.
Où se déroule — Salon du Chocolat
Salon du Chocolat en bref
Historique de Salon du Chocolat
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Publié par Valentin Contard, rédacteur des fiches festivals. Relu, corrigé et validé par Christophe Contard, rédacteur en chef. .
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