Aux Vignobles !

Aux Vignobles !: La feria de vinos y gastronomía de Nantes

Desde 1999, la feria Aux Vignobles ! —anteriormente Salon des Vins et de la Gastronomie— se ha convertido en uno de los eventos destacados del otoño en Nantes. Organizado por GL events Exhibitions, forma parte de una red nacional de ferias presentes en una veintena de ciudades francesas, desde Brest hasta Biarritz, pasando por Chartres y Angers.

Un recorrido por los terruños de Francia

Cada edición reúne a unos 180 artesanos y productores seleccionados de todas las regiones de Francia. Bodegueros independientes, casas de comercio, queseros artesanos, charcuteros artesanales, chocolateros, confiteros, productores de foie gras, ostras, miel y cervezas artesanales: la feria ofrece un panorama completo de la gastronomía francesa. Los visitantes pueden degustar, comparar y comprar directamente a los productores, en un ambiente cordial y cálido.

La Aldea de la Cerveza

Desde hace varias ediciones, Aux Vignobles ! ha ampliado su oferta con una Aldea de la Cerveza dedicada a las cervecerías artesanales. Este espacio pone de relieve el renacimiento cervecero francés, con cerveceros locales y regionales que ofrecen degustaciones de cervezas con carácter, desde IPAs hasta stouts, pasando por cervezas de guarda y sour.

Talleres y actividades

Más allá de las degustaciones libres, la feria propone un rico programa de talleres de enología dirigidos por sumilleres profesionales y talleres de cocina dirigidos por chefs locales. Estos momentos privilegiados permiten a los visitantes perfeccionar su paladar, aprender sobre maridajes de comida y vino y descubrir los secretos de fabricación de los productos del terruño.

Una feria accesible y cordial

Aux Vignobles ! se distingue por su voluntad de hacer accesible a todos el descubrimiento del vino y la gastronomía. Las tarifas de entrada son voluntariamente moderadas, y el ambiente es relajado, lejos de la intimidación que a veces se asocia al mundo del vino. Los expositores se toman el tiempo de explicar sus vinos, sus métodos de producción y la historia de su dominio o taller.

Parc des Expositions de la Beaujoire

La feria se celebra anualmente en el Parc des Expositions de la Beaujoire, al noreste de Nantes. Este recinto de referencia en Loire-Atlantique ofrece amplios espacios de exposición perfectamente adaptados para acoger una feria de esta envergadura, con fácil acceso en tranvía (línea 1, parada Beaujoire), autobuses (líneas C6 y 75) y la circunvalación este (salida Porte de la Beaujoire).

GL events Exhibitions: El organizador

Aux Vignobles ! está organizado por GL events Exhibitions, filial del grupo lionés GL events, líder mundial en organización de eventos. Especialista en ferias para el gran público, GL events Exhibitions coordina una red de ferias de vino y gastronomía en toda Francia, con una reconocida experiencia en la valorización de los terruños y los saberes artesanales.