Aux Vignobles !

Aux Vignobles ! : le salon des vins et de la gastronomie de Nantes

Depuis 1999, le salon Aux Vignobles ! — anciennement Salon des Vins et de la Gastronomie — est devenu l'un des événements phares de l'automne à Nantes. Organisé par GL events Exhibitions, il s'inscrit dans un réseau national de salons présents dans une vingtaine de villes françaises, de Brest à Biarritz en passant par Chartres et Angers.

Un tour de France des terroirs

Chaque édition rassemble environ 180 artisans et producteurs sélectionnés dans toutes les régions de France. Vignerons indépendants, maisons de négoce, fromagers fermiers, charcutiers artisanaux, chocolatiers, confiseurs, producteurs de foie gras, d'huîtres, de miel et de bières artisanales : le salon offre un panorama complet de la gastronomie française. Les visiteurs peuvent déguster, comparer et acheter directement auprès des producteurs, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

Le Village Bière

Depuis plusieurs éditions, Aux Vignobles ! a élargi son offre avec un Village Bière dédié aux brasseries artisanales. Cet espace met en lumière le renouveau brassicole français, avec des brasseurs locaux et régionaux qui proposent des dégustations de bières de caractère, des IPA aux stouts en passant par les bières de garde et les sours.

Ateliers et animations

Au-delà des dégustations libres, le salon propose un programme riche d'ateliers œnologiques animés par des sommeliers professionnels et d'ateliers culinaires dirigés par des chefs locaux. Ces moments privilégiés permettent aux visiteurs de perfectionner leur palais, d'apprendre les accords mets-vins et de découvrir les secrets de fabrication des produits du terroir.

Un salon accessible et convivial

Aux Vignobles ! se distingue par sa volonté de rendre la découverte du vin et de la gastronomie accessible à tous. Les tarifs d'entrée sont volontairement modérés, et l'ambiance se veut décontractée, loin de l'intimidation parfois associée au monde du vin. Les exposants prennent le temps d'expliquer leurs cuvées, leurs méthodes de production et l'histoire de leur domaine ou de leur atelier.

Le Parc des Expositions de la Beaujoire

Le salon se tient chaque année au Parc des Expositions de la Beaujoire, au nord-est de Nantes. Ce site de référence en Loire-Atlantique offre de vastes espaces d'exposition parfaitement adaptés à l'accueil d'un salon de cette envergure, avec un accès facilité par le tramway (ligne 1, terminus Beaujoire), les bus (lignes C6 et 75) et le périphérique est (sortie Porte de la Beaujoire).

GL events Exhibitions : l'organisateur

Aux Vignobles ! est organisé par GL events Exhibitions, filiale du groupe lyonnais GL events, leader mondial de l'événementiel. Spécialiste des salons grand public, GL events Exhibitions coordonne un réseau de salons du vin et de la gastronomie dans toute la France, avec une expertise reconnue dans la valorisation des terroirs et des savoir-faire artisanaux.