Brie Happy — Meaux celebra su Brie
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Edición 2025 — Brie Happy Meaux
La 5ª edición de Brie Happy se celebrará los días 11 y 12 de octubre de 2025 en la plaza Henri IV de Meaux. El programa incluye el Concurso Nacional del Brie de Meaux presidido por el chef Romain Le Gal, más de 40 productores y artesanos, demostraciones de chefs con estrellas Michelin, talleres de quesería en la Maison du Brie de Meaux, una granja pedagógica y conciertos.
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5ª Edición — 11 y 12 de octubre de 2025
Brie Happy #5 ocupa la plaza Henri IV los días 11 y 12 de octubre de 2025 para un fin de semana de aniversario lleno de sabores y actividades.
Sábado 11 de octubre
La plaza Henri IV se transforma en un auténtico pueblo gourmet con chefs con estrellas Michelin, maestros queseros y artesanos locales compartiendo su pasión. Más de 40 productores y artesanos ofrecen un panorama de los tesoros culinarios del terruño de Brie y de toda Francia.
Domingo 12 de octubre
El Concurso Nacional del Brie de Meaux es el punto culminante del día. Organizado en el Hôtel de Ville y presidido por el chef Romain Le Gal, premia a los mejores Bries de Meaux AOP. Los resultados se anuncian al mediodía, seguidos de una subasta de los bries premiados en beneficio de una asociación local. La tarde continúa con demostraciones culinarias y un concierto de clausura.
Los niños disfrutan de talleres de quesería en la Maison du Brie de Meaux, concursos de preguntas gourmet, actividades de colorear y una granja pedagógica.
Programa
Programa 2025
Sábado 11 de octubre
- 10:00: Apertura del pueblo gourmet — más de 40 productores
- Todo el día: Demostraciones de chefs con estrellas Michelin y maestros queseros
- Talleres: Elaboración de queso en la Maison du Brie de Meaux
- Actividades: Granja pedagógica, concursos de preguntas gourmet, juegos para niños
- Concierto
Domingo 12 de octubre
- 10:00: Concurso Nacional del Brie de Meaux en el Hôtel de Ville
- 12:00: Anuncio de resultados y subasta
- Tarde: Demostraciones culinarias, actividades
- Concierto de clausura
Momentos destacados
- 5ª edición de aniversario de Brie Happy
- Concurso Nacional del Brie de Meaux presidido por el chef Romain Le Gal
- Más de 40 productores y artesanos
- Demostraciones de chefs con estrellas Michelin
- Talleres de quesería en la Maison du Brie de Meaux
- Granja pedagógica y actividades para niños
- Conciertos gratuitos
- Entrada gratuita
Precios
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¿Dónde se celebra? — Brie Happy Meaux
Place Henri IV — Centre historique de Meaux
Place Henri IV, 77100 Meaux