Festival de la Trufa de Sarlat
2024
Edición 2024 — Finalizado
Edición 2024 — Festival de la Trufa
Festival de la Trufa 2024
El Festival de la Trufa 2024 reunió a productores, chefs y aficionados los días 20 y 21 de enero de 2024 en el centro histórico de Sarlat. Una decena de chefs de Sarlat y chefs con estrella ofrecieron demostraciones culinarias en el Ancien Évêché, mientras que el mercado de trufas controlado en la Place de la Liberté permitió a los visitantes comprar la preciada Tuber melanosporum.
Momentos destacados
- Mercado de trufas controlado en la Place de la Liberté
- Demostraciones culinarias de chefs con estrella en el Ancien Évêché
- Trofeo Jean Rougié para jóvenes chefs
- Talleres de búsqueda de trufas y conferencias
- Degustaciones de "Croustous" del Périgord
Precios
Desde 0.00€
Publicado por Valentin Contard, redactor de las fichas de festivales. Revisado, corregido y validado por Christophe Contard, redactor jefe. .