Festival del Pan y del Sabor de Lautrec

Festival del Pan y del Sabor 2025 en Lautrec

El 15 de agosto de 2025, la ciudad medieval de Lautrec, clasificada entre los Pueblos más Bonitos de Francia, acogió su Festival del Pan y del Sabor. Panaderos artesanos venidos de todo el departamento y productores locales del Tarn instalaron sus puestos en las pintorescas calles del pueblo para un día de fiesta gastronómica gratuita. El mercado del pan presentó una bella diversidad de creaciones artesanales — panes de masa madre, brioches, especialidades occitanas — mientras que el concurso del mejor croissant reunió a artesanos competidores ante un jurado exigente y un público numeroso. Demostraciones de panadería tradicional iniciaron a pequeños y mayores en los gestos ancestrales del oficio, en el ambiente acogedor de un pueblo medieval en fiesta el día de la Asunción.

Programa del 15 de agosto de 2025

• Mañana: Apertura del mercado de panaderos artesanos y del mercado de sabores
• Mañana: Demostraciones de panadería tradicional y horno de leña
• Final de la mañana: Concurso del mejor croissant – deliberación del jurado
• Mediodía: Entrega de premios del concurso – degustación por el público
• Tarde: Mercado, animaciones y degustaciones

• Mercado de panaderos artesanos del Tarn y de Occitania
• Concurso del mejor croissant
• Demostraciones de panadería y horno de leña
• Mercado de sabores – productores del terruño del Tarn
• Excepcional marco medieval – Pueblos más Bonitos de Francia
• Entrada libre y gratuita