Festival del Vinagre de Orléans
2024
Edición 2024 — Finalizado
Edición 2024 — Festival del Vinagre
2ª Edición: El Festival se Abre al Público General
Tras el éxito de su edición inaugural, la segunda edición del Festival del Vinagre de Orléans se desarrolló del 31 de mayo al 2 de junio de 2024 en el Campo Santo, ahora abierto a todos. Seleccionado entre los 22 galardonados de Atout France de entre 130 candidaturas para promover la excelencia gastronómica francesa, el festival ofreció un programa rico y festivo durante tres días.
Viernes 31 de mayo
La velada de apertura acogió un concierto electro en colaboración con Cocorico Electro de 21h a 23h, acompañado de food trucks exquisitos.
Sábado 1 de junio
- 8h-17h: Gran mercado de productores regionales del Centro-Valle del Loira — membrillo de Orléans, macarons, mostaza, quesos y vinagres
- 11h-13h: Concurso de la tortilla de patatas (œuf mayo)
- 15h-17h: Masterclass de los Disciples d'Escoffier sobre un plato signature del Loira
- 21h-23h: Gran Baile del Vinagre gratuito en colaboración con Vibration
Domingo 2 de junio
- 11h-13h: Final regional del campeonato mundial de la tortilla de patatas organizada por la ASOM
- 14h: Preparación de los seis nuevos vinagres 2024 por los chefs
- 15h: Ceremonia de presentación de los vinagres 2023
- 19h-23h: Cena de Gala servida por los alumnos de la escuela de hostelería de Orléans, con subasta a beneficio de organizaciones benéficas
Los Seis Chefs de la Edición 2024
- Pierre Gagnaire — chef con tres estrellas Michelin, figura legendaria de la gastronomía francesa
- Sébastien Vauxion — chef con estrella Michelin
- Loïs Bée — chef con estrella Michelin
- Marie-Victorine Manoa
- Vivien Durand
- Jean Sevègnes
Programa
Programa Completo 2024
Viernes 31 de mayo
- 19h: Apertura de puertas
- 20h-23h: Noche Cocorico Electro — Concierto electro
- Food trucks
Sábado 1 de junio
- 8h-17h: Gran mercado de productores regionales
- 11h-13h: Concurso de la tortilla de patatas
- 15h-17h: Masterclass Disciples d'Escoffier
- 20h-22h: Gran Baile del Vinagre con Vibration — Artistas: Sara et Rania, Paola, Célestal
Domingo 2 de junio
- 11h-13h: Final regional del campeonato mundial de la tortilla de patatas y masterclass
- 13h: Anuncio de resultados
- 14h-15h: Preparación de los vinagres 2024 por los chefs
- 15h-16h: Presentación de los vinagres 2023
- 19h-23h: Cena de Gala (120 €)
- 22h30: Entrega de cheque a las organizaciones benéficas
Momentos destacados
- Apertura al público general por primera vez
- Galardonado por Atout France entre 22 festivales de excelencia gastronómica
- Pierre Gagnaire entre los seis chefs creadores de vinagres
- Final regional del campeonato mundial de la tortilla de patatas
- Gran Baile del Vinagre con Vibration
- Cena de gala con subasta benéfica
- Mercado de productores del Centro-Valle del Loira
Precios
0.00€ — 120.00€
Publicado por Valentin Contard, redactor de las fichas de festivales. Revisado, corregido y validado por Christophe Contard, redactor jefe. .