Fête du Gâteau Basque
La cita gastronómica del País Vasco en Cambo-les-Bains
Presentación de Fête du Gâteau Basque
Un postre icónico celebrado desde hace más de 20 años
El pastel vasco es uno de los símbolos más sabrosos del País Vasco. Con sus dos variantes tradicionales, de crema pastelera o de mermelada de guindas negras de Itxassou, encarna más de 200 años de saber hacer artesanal y de convivialidad vasca. Desde 2004, la Fête du Gâteau Basque de Cambo-les-Bains rinde homenaje a esta especialidad reuniendo a los mejores artesanos pasteleros de la región.
Un mercado gastronómico en el corazón de Cambo
El centro de Cambo-les-Bains se transforma en un vasto mercado gastronómico para la ocasión. Los pasteleros artesanos presentan sus creaciones: pasteles vascos tradicionales de crema o de cereza, pero también versiones originales y creativas. Los productores locales completan la oferta con quesos de oveja, jamón de Bayona, chocolate, vino de Irouléguy y otras especialidades del terruño vasco.
Concursos, talleres y animaciones
El concurso al mejor pastel vasco constituye el punto culminante de la fiesta, en la que compiten los artesanos pasteleros de la región. Los talleres de repostería permiten a los visitantes descubrir los secretos de fabricación del pastel vasco bajo la dirección de profesionales. Los niños tampoco se quedan atrás con talleres lúdicos y animaciones dedicadas.
Cultura vasca y ambiente festivo
La Fête du Gâteau Basque no se limita a la gastronomía. Bailes vascos, cantos tradicionales, demostraciones de fuerza vasca y conciertos animan el pueblo durante todo el fin de semana. El marco excepcional de Cambo-les-Bains, entre los jardines de Arnaga y las colinas verdes del interior del País Vasco, añade encanto a este evento otoñal que atrae cada año a miles de visitantes.
La asociación Eguzkia, garante de la tradición
La asociación Eguzkia, en colaboración con la Cámara de Oficios y Artesanía de los Pirineos Atlánticos y el municipio de Cambo-les-Bains, organiza este evento que se ha convertido en una cita ineludible en el calendario festivo vasco. Trabaja para la promoción del pastel vasco artesanal y la valorización del saber hacer de los pasteleros de la región.
Fête du Gâteau Basque — edición 2026
23ª Fête du Gâteau Basque
La 23ª edición de la Fête du Gâteau Basque tendrá lugar los días 3 y 4 de octubre de 2026 en Cambo-les-Bains. La asociación Eguzkia está preparando un programa rico en torno al postre icónico del País Vasco.
En el programa: mercado gastronómico con los mejores pasteleros artesanos, concurso al mejor pastel vasco, talleres de repostería para pequeños y grandes, actividades culturales vascas y descubrimiento de los productores locales. La entrada es gratuita.
Precios Fête du Gâteau Basque 2026
Información práctica — Fête du Gâteau Basque
Acceso
Cambo-les-Bains se encuentra a 20 km de Bayona, en el interior del País Vasco.
- En coche: Desde Bayona, tomar la D932 dirección Cambo-les-Bains (20 min). Aparcamientos gratuitos señalizados.
- En autobús: Línea de autobús regular desde Bayona (red Txik Txak).
Horarios
Sábados y domingos de 9:00 a 18:00.
Precios
Entrada gratuita.
Contacto
- Sitio web: lafetedugateaubasque.com
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¿Dónde se celebra? — Fête du Gâteau Basque
Centre-ville de Cambo-les-Bains
Centre-ville, Cambo-les-Bains, 64250 Cambo-les-Bains