Fiesta del Arenque de Saint-Valery-en-Caux
2025
Edición 2025 — Finalizado
Edición 2025 — Fiesta del Arenque de Saint-Valery
Feria del Arenque 2025 en Saint-Valery-en-Caux
Los días 22 y 23 de noviembre de 2025, el puerto de Saint-Valery-en-Caux acogió su tradicional Feria del Arenque. En el Muelle de Le Havre, las parrillas humearon a partir de las 11:30, ofreciendo a los visitantes arenques a la parrilla acompañados de patatas y sidra de Normandía.
Pescadores y chefs locales demostraron las técnicas ancestrales de salazón, fileteado y ahumado del arenque. Los grupos de cantos marineros animaron el puerto durante todo el fin de semana, mientras que un mercado artesanal ofrecía productos locales y creaciones. Los niños disfrutaron de juegos y actividades dedicadas.
Programa
Programa 2025
- 10:00: Apertura de la feria y del mercado artesanal
- 11:30: Inicio de las parrilladas de arenque en el muelle
- Todo el día: Demostraciones de salazón, fileteado y ahumado
- Tarde: Conciertos de cantos marineros, visitas a barcos de pesca
- Actividades infantiles: Juegos y talleres marítimos
Momentos destacados
Puntos destacados 2025
- Arenques a la parrilla servidos a partir de las 11:30 en el Muelle de Le Havre
- Demostraciones de oficios marítimos: salazón, fileteado, ahumado
- Conciertos de cantos marineros
- Visitas a barcos de pesca
- Mercado artesanal del terruño normando
Precios
Publicado por Valentin Contard, redactor de las fichas de festivales. Revisado, corregido y validado por Christophe Contard, redactor jefe. .