Édition 2025
Terminé
Gratuit
Gastronomie
Terroir
Mer
Fête du Hareng de Saint-Valery-en-Caux
Saint-Valery-en-Caux — Seine-Maritime (76)
•
22 nov. 2025
— 23 nov. 2025
Édition
2025
2025
Édition 2025 — Terminé
Édition 2025 — Fête du Hareng de Saint-Valery
La Foire aux Harengs de Saint-Valery-en-Caux 2025 s'est tenue les 22 et 23 novembre sur le quai du Havre. Grillades de harengs dès 11h30, démonstrations de salage et filetage, chants de marins, marché artisanal et animations ont animé le port de cette cité de la Côte d'Albâtre.
Foire aux Harengs 2025 à Saint-Valery-en-Caux
Les 22 et 23 novembre 2025, le port de Saint-Valery-en-Caux a accueilli sa traditionnelle Foire aux Harengs. Sur le quai du Havre, les grils ont fumé dès 11h30, proposant aux visiteurs des harengs grillés accompagnés de pommes de terre et de cidre normand.
Les pêcheurs et chefs locaux ont démontré les gestes ancestraux du salage, du filetage et du fumage du hareng. Les groupes de chants de marins ont animé le port tout au long du week-end, tandis qu'un marché artisanal proposait les produits du terroir et des créations locales. Les enfants ont profité de jeux et d'animations dédiées.
Programme
Programme 2025
- 10h : Ouverture de la foire et du marché artisanal
- 11h30 : Début des grillades de harengs sur le quai
- Toute la journée : Démonstrations de salage, filetage et fumage
- Après-midi : Concerts de chants de marins, visites de bateaux de pêche
- Animations enfants : Jeux et ateliers maritimes
Temps forts
Temps forts 2025
- Harengs grillés servis dès 11h30 sur le quai du Havre
- Démonstrations de métiers maritimes : salage, filetage, fumage
- Concerts de chants de marins
- Visites de bateaux de pêche
- Marché artisanal du terroir normand
Tarifs
Entrée gratuite. Dégustations payantes sur place.