Fiesta de la Lenteja Verde de Berry

La lenteja verde de Berry: un producto excepcional

La lenteja verde de Berry es un producto estrella de la gastronomía de Berry, que goza de una Denominación de Origen Protegida (DOP) y una Etiqueta Roja que garantizan su calidad y autenticidad. Cultivada en las tierras arcillo-calcáreas de Berry, especialmente en los alrededores de Vatan y en la Champagne berrichonne, esta pequeña leguminosa se distingue por su color verde oscuro, su piel fina y su rápida cocción. Su sabor delicado y ligeramente a nuez la convierte en un ingrediente apreciado por chefs y amantes de la cocina local.

Una fiesta popular desde 1994

Fue en 1994 cuando se celebró la primera edición de la Fiesta de la Lenteja Verde de Berry en Vatan, una pequeña ciudad con carácter situada en el corazón del departamento de Indre. La idea de los organizadores era celebrar este producto emblemático del territorio y dar a conocer al público en general la riqueza de la región de Berry. Desde hace más de treinta años, esta cita anual reúne cada mediados de septiembre a miles de visitantes en la Plaza de la República y en las calles de Vatan para un fin de semana de festividades gastronómicas.

Un mercado de agricultores y artesanos excepcional

El corazón de la fiesta late en torno a un gran mercado de agricultores y artesanos donde decenas de productores y artesanos locales ofrecen sus especialidades. Los visitantes descubren y compran la nueva cosecha de lentejas verdes, pero también productos de la región de Berry: quesos de cabra, miel, conservas, patés, vinos de las denominaciones Reuilly y Valençay, y muchas otras delicias. Los puestos de degustación permiten saborear la lenteja en todas sus formas: en ensalada, en sopa, como guarnición, en postres e incluso en cerveza.

El desfile: momento cumbre de la fiesta

El gran desfile es uno de los momentos más esperados del fin de semana. Carrozas decoradas desfilan por las calles de Vatan, acompañadas de bandas de música, grupos musicales y bailarines disfrazados. Cada edición tiene un tema diferente: en 2025, el tema del carnaval dio lugar a creaciones particularmente coloridas y festivas. Este alegre y popular desfile atrae a espectadores de todo el departamento y de los municipios vecinos.

Conciertos y actividades para todos

Durante todo el fin de semana, el entretenimiento musical anima las calles de Vatan con bandas de música y grupos itinerantes. El domingo por la tarde, un concierto gratuito de un artista estrella tiene lugar en el escenario de la explanada del Ayuntamiento, ofreciendo un momento de convivencia y de compartir. Actividades para niños, exposiciones y demostraciones de artesanía completan un programa diseñado para todas las edades y gustos.