Fiesta del Champiñón de Eguisheim
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Edición 2025 — Fiesta del Champiñón
La 19ª edición de la Fiesta del Champiñón de Eguisheim se celebró los días 25 y 26 de octubre de 2025. En el programa: exposición micológica de 100 a 200 especies, 8º Mercado Oficial de la Trufa de Alsacia, salidas al bosque, mercado de productos locales, demostraciones culinarias y animaciones en las callejuelas del pueblo elegido Pueblo más Bonito de Francia.
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19ª Fiesta del Champiñón de Eguisheim
Los días 25 y 26 de octubre de 2025, Eguisheim celebró la 19ª edición de su Fiesta del Champiñón. De 9h a 18h, el pueblo vibró al ritmo de los champiñones: la exposición micológica en la bodega Freudenreich presentó más de 150 especies identificadas por los micólogos del Alto Rin, mientras que la Plaza del Castillo acogió el 8º Mercado Oficial de la Trufa de Alsacia con venta de trufas certificadas y conferencias temáticas.
Las salidas micológicas guiadas llevaron a los participantes al descubrimiento de los champiñones de los bosques alsacianos, y un mercado de productores locales animó las tres plazas del pueblo. Los restaurantes asociados ofrecieron sus menús especiales de champiñones, maridados con los vinos del viñedo de Eguisheim. Espectáculos callejeros y animaciones marcaron este fin de semana otoñal gratuito y de convivencia.
Programa
Programa de la 19ª edición — 25 y 26 de octubre de 2025
- Exposición micológica: bodega Jean-Luc Freudenreich, Grand Rue 32, de 9h a 18h. 100 a 200 especies identificadas diariamente.
- Salidas micológicas guiadas: salidas a las 9:30 y 14:30 (20 participantes máx., inscripción gratuita en la oficina de turismo)
- Mercado Oficial de la Trufa de Alsacia: Plaza del Castillo, venta de trufas certificadas y sorteo
- Conferencias "La Trufa en el Plato": a las 11h, bodega Freudenreich
- Mercado de productos locales: productores y artesanos locales en las tres plazas del pueblo
- Exposición de fotografías artísticas
- Animaciones callejeras y música
- Menús de champiñones en los restaurantes asociados
Momentos destacados
Lo más destacado de la edición 2025
- Más de 150 especies de champiñones expuestas
- 8º Mercado Oficial de la Trufa de Alsacia
- Salidas micológicas al bosque dirigidas por expertos
- Conferencias sobre la trufa
- Mercado de productos locales y menús de champiñones
- Entrada gratuita para todas las actividades
Precios
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Champiñón
Village d'Eguisheim
Centre du village, 68420 Eguisheim