Foire de la Saint-Siffrein de Carpentras

500ª Feria de San Siffredo - Edición 2025

La edición de 2025 de la Feria de San Siffredo, celebrada del 27 al 30 de noviembre de 2025 en Carpentras, fue una edición excepcional: la 500ª, medio milenio de tradición ininterrumpida desde la creación de la feria en 1524 bajo el Comtat Venaissin. Para celebrar este hito histórico, la ciudad de Carpentras diseñó un programa de aniversario especialmente rico, y el público respondió con 51.400 visitantes, un récord absoluto para esta feria.

La obra principal de la edición del centenario fue la reconstrucción en cartón de la Porte Notre-Dame, una de las puertas medievales emblemáticas de Carpentras, realizada con la participación del público. Esta instalación efímera y monumental simbolizó el vínculo entre el patrimonio histórico de la ciudad y la creatividad participativa contemporánea. Cientos de habitantes de Carpentras y visitantes contribuyeron a su construcción, creando un fuerte recuerdo colectivo de esta edición aniversario.

El pueblo provenzal reunió a artesanos con trajes tradicionales —alfareros, tejedores, belenistas, herreros, sombrereros— demostrando sus saberes ancestrales. Las exposiciones de animales acogieron bovinos de raza, burros de Provenza, caballos de tiro, cabras del Rove y aves de corral. El mercado de especialidades ofreció berlingots de Carpentras, las primeras trufas negras de la temporada, turrones, aceitunas, miel de lavanda y vinos de las Dentelles de Montmirail. Conciertos, espectáculos callejeros y eventos culturales completaron este programa excepcional para la 500ª edición.