Les Tuffolies - Feria del Vino de Vouvray

Les Tuffolies – Feria del Vino de Vouvray

Les Tuffolies son el evento vinícola más antiguo y famoso de Vouvray, un municipio emblemático de los viñedos del Loira. Organizada anualmente alrededor del 15 de agosto, esta feria del vino tiene lugar en el entorno único de las bodegas trogloditas de La Bonne Dame, galerías subterráneas del siglo XV excavadas en la toba, la piedra blanca característica de Touraine.

Un Patrimonio Vitivinícola y Troglodita

Las bodegas de La Bonne Dame ofrecen un recorrido laberíntico diseñado para que los visitantes no se pierdan ningún puesto. En estas galerías de temperatura fresca y constante, una veintena de viticultores de la denominación AOC Vouvray presentan sus últimas añadas. Los visitantes descubren así las cuatro facetas de los vinos de Vouvray: seco, semiseco, dulce y espumoso (método tradicional), todos elaborados con la variedad de uva chenin blanc.

Terruño y Gastronomía

Más allá de los vinos, Les Tuffolies ofrece una selección de productos locales de la región para maridar con los vinos de Vouvray: quesos de cabra de Touraine (incluido el famoso Sainte-Maure-de-Touraine), embutidos artesanales, caracoles, miel y pescados del Loira. Esta dimensión gastronómica convierte el evento en una verdadera celebración del terruño de Touraine.

Una Tradición de Más de Sesenta Años

Con más de 60 ediciones en su haber, Les Tuffolies están arraigadas en la tradición vinícola y popular de Vouvray. El evento se desarrolla a lo largo de tres días y atrae tanto a los habitantes de la región como a los turistas que visitan el Valle del Loira. La entrada es gratuita, con una copa de degustación disponible por 3 € en la entrada de las bodegas.

Un Entorno Excepcional

Las bodegas de La Bonne Dame, situadas en el número 20 de la rue de la Bonne Dame en Vouvray, constituyen un notable patrimonio troglodita. Esta red de galerías, utilizada antiguamente para la extracción de toba y el almacenamiento de vinos, ofrece un entorno fresco y auténtico, ideal para la degustación veraniega.