Mercado de la Trufa de Richelieu
2025
Edición 2025 — Finalizado
Edición 2025 — Mercado de la Trufa de Richelieu
Mercado de la Trufa de Richelieu 2025
La edición 2025 del Mercado de la Trufa de Richelieu se celebró bajo los mercados de la ciudad cardenalicia. Los truficultores de Turena presentaron su cosecha de trufas negras frescas (Tuber melanosporum), en un contexto de fuerte reducción de la producción debido a las difíciles condiciones climáticas.
A pesar de volúmenes reducidos a la mitad en comparación con la temporada anterior, la calidad estuvo presente, con trufas vendidas entre 900 y 1.300 euros por kilogramo. Productores de foie gras, azafrán, miel y vinos locales completaron la oferta de este mercado acogedor.
Momentos destacados
- Venta de trufas negras frescas controladas y clasificadas
- Productores del terruño de Turena (foie gras, azafrán, miel, vinos)
- Mercado con sello FFT
- Entrada gratuita
Precios
Publicado por Valentin Contard, redactor de las fichas de festivales. Revisado, corregido y validado por Christophe Contard, redactor jefe. .