Présentation

Édition 2025 du Marché aux Truffes de Richelieu sous les halles historiques. Les trufficulteurs de Touraine ont proposé leurs truffes noires fraîches malgré une saison marquée par une production en baisse de moitié par rapport à l'année précédente.

Marché aux Truffes de Richelieu 2025

L'édition 2025 du Marché aux Truffes de Richelieu s'est tenue sous les halles de la cité cardinale. Les trufficulteurs de Touraine ont présenté leur récolte de truffes noires fraîches (Tuber melanosporum), dans un contexte de production en forte baisse due aux conditions climatiques difficiles.

Malgré des volumes réduits de moitié par rapport à la saison précédente, la qualité était au rendez-vous avec des truffes vendues entre 900 et 1 300 euros le kilogramme. Les producteurs de foie gras, safran, miel et vins locaux complétaient l'offre de ce marché convivial.

Temps forts

Vente de truffes noires fraîches contrôlées et classées
Producteurs de terroir tourangeau (foie gras, safran, miel, vins)
Marché labellisé FFT
Entrée gratuite

Tarifs

Entrée gratuite