Oursinade de Carnon
Fiesta del erizo de mar un domingo de marzo en Carnon-Plage
Presentación de Oursinade de Carnon
La Oursinade de Carnon es un evento gastronómico anual organizado cada invierno en el Bar Le Daïquiri, en el puerto deportivo de Carnon-Plage, en Hérault (Occitanie). Durante un domingo de marzo, el bar celebra el regreso de los erizos de mar de la laguna y del Mediterráneo con una degustación amigable a partir del mediodía, acompañada de ostras, tapas y animación musical.
La Oursinade de Carnon, fiesta del erizo de mar en el puerto
Cada año, un domingo del mes de marzo, el Bar Le Daïquiri organiza en el puerto deportivo de Carnon-Plage una oursinade abierta a todos, que marca la temporada de los erizos de mar en la región. El evento se celebra a partir del mediodía, para un almuerzo gourmet a orillas del agua.
Una tradición mediterránea
La oursinade se inscribe en la tradición de las fiestas del erizo de mar del litoral mediterráneo, como las que se encuentran en Palavas-les-Flots, Sète o en la Côte Bleue. En Carnon, es el Bar Le Daïquiri, situado en el puerto deportivo, quien se encarga de su organización: platos de erizos de mar a 10 €, ostras y tapas como acompañamiento, y un ambiente musical festivo animado por un DJ.
Un evento amigable en Carnon-Plage
Apoyada por la estación balnearia de Mauguio-Carnon, en Hérault, la Oursinade de Carnon atrae a amantes de la buena mesa, habituales del puerto y curiosos que vienen a descubrir este producto emblemático del litoral. El entorno del puerto deportivo, a orillas del Mediterráneo, contribuye a la atmósfera relajada y amigable que caracteriza este encuentro.
Oursinade de Carnon — edición 2026
La edición de 2026 de la Oursinade de Carnon tuvo lugar el domingo 1 de marzo de 2026 en el Bar Le Daïquiri, en el puerto deportivo de Carnon-Plage (Hérault).
Oursinade de Carnon — edición 2026
La Oursinade 2026 del Bar Le Daïquiri en Carnon-Plage tuvo lugar el domingo 1 de marzo de 2026, a partir del mediodía, en el puerto deportivo. En el menú: degustación de erizos de mar recién pescados, ostras y tapas, siguiendo la tradición de las "oursinades" de la costa mediterránea.
Programa
Como cada año, el bar Le Daïquiri ofreció su plato de erizos de mar por 10 €, acompañado de ostras y tapas a la carta, todo ello con música. El evento mantuvo su formato habitual: un domingo festivo junto al agua, sin inscripción previa.
Programa Oursinade de Carnon 2026
Domingo 1 de marzo de 2026 — Bar Le Daïquiri, puerto deportivo de Carnon-Plage
- A partir de las 12h — Apertura de la oursinade: degustación de erizos de mar (10 € el plato), ostras y tapas
- Por la tarde — Animación musical
Momentos destacados Oursinade de Carnon 2026
- Domingo 1 de marzo de 2026, a partir de las 12h, en el Bar Le Daïquiri en el puerto deportivo
- Plato de erizos de mar por 10 € — ostras y tapas como acompañamiento
- Animación musical y ambiente festivo a orillas del Mediterráneo
Precios Oursinade de Carnon 2026
Información práctica — Oursinade de Carnon
Información práctica
Lugar
Bar Le Daïquiri, Puerto deportivo, Carnon-Plage (34280), municipio de Mauguio-Carnon, Hérault.
Acceso
Carnon-Plage es accesible por carretera desde Montpellier (aproximadamente 20 minutos). El bar Le Daïquiri se encuentra en el puerto deportivo. Aparcamiento en los alrededores del puerto.
Horarios
Degustación a partir de las 12h el día de la oursinade. Bar abierto el resto del año con happy hour diario de 18h30 a 21h.
Precios
Plato de erizos de mar a 10 €. Ostras y tapas vendidas a la carta.
Contacto
Bar Le Daïquiri — Puerto deportivo, Carnon-Plage — Tel. 04 67 50 69 73.
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¿Dónde se celebra? — Oursinade de Carnon
Bar Le Daïquiri
Port de plaisance, Carnon-Plage, 34130 Carnon