Portes Ouvertes Route des Vins du Jurançon

Un domingo en el corazón del viñedo

Cada segundo domingo de diciembre, las Puertas Abiertas en la Ruta del Vino de Jurançon invitan a los amantes del vino y a los curiosos a recorrer el viñedo de Jurançon, enclavado en las laderas al sur de Pau, frente a la cordillera de los Pirineos. Más de 34 bodegas independientes reciben a los visitantes de 10 a 18 horas para un día de descubrimiento, intercambio y convivencia.

Degustaciones y descubrimientos

Las puertas abiertas ofrecen la oportunidad de:

• Conocer a los viticultores: Intercambiar directamente con los productores apasionados que perpetúan un saber hacer ancestral
• Descubrir las nuevas añadas: Degustar las últimas cosechas de Jurançon seco y dulce, sin reserva
• Visitar las bodegas: Comprender las etapas de vinificación y crianza de los vinos de Jurançon
• Comprar directamente: Aprovechar los precios de propiedad para llenar tu bodega u ofrecer regalos de Navidad

Mercados gourmet y conciertos

Muchas bodegas complementan la experiencia enológica con mercados de productores locales que ofrecen quesos de oveja, embutidos, mieles, foie gras, ostras y otras especialidades del terruño bearnés. Conciertos festivos animan el día en algunas bodegas, creando un ambiente alegre y musical.

Comidas en las bodegas

Varias bodegas ofrecen comidas de convivencia con reserva, con precios que oscilan entre 12 y 35 euros por persona. Estos almuerzos permiten saborear la gastronomía local maridada con los vinos de la bodega, en el entorno íntimo de las propiedades vinícolas.

El viñedo de Jurançon

La denominación Jurançon se extiende por unas cuarenta comunas al suroeste de Pau. Este viñedo de laderas produce vinos blancos excepcionales a partir de las variedades de uva gros manseng y petit manseng. El Jurançon seco, vivo y aromático, acompaña los mariscos y la cocina bearnesa. El Jurançon dulce, con aromas de frutas confitadas y especias, es el compañero ideal del foie gras y los postres.

Un evento festivo antes de Navidad

Situadas en diciembre, las Puertas Abiertas son una salida ideal para preparar las fiestas de fin de año. El descubrimiento del viñedo en sus atuendos de invierno, con los Pirineos nevados de fondo, ofrece un espectáculo impresionante.