Championnat du Monde de la Frite
La Grand'Place d'Arras, capitale mondiale de la frite
Présentation de Championnat de la Frite
Le Championnat du Monde de la Frite : Arras, capitale de la frite
Depuis 2023, la Grand'Place d'Arras accueille chaque année en septembre un événement unique en son genre : le Championnat du Monde de la Frite. Organisé par Arras Pays d'Artois Tourisme, ce concours culinaire met à l'honneur le plat le plus emblématique du Nord de la France dans un cadre architectural exceptionnel.
Une compétition en six catégories
Le championnat réunit des candidats venus de toute la France et d'au-delà, qui s'affrontent dans six catégories :
- Frite authentique : La frite traditionnelle, cuite deux fois dans la graisse de bœuf, jugée sur sa couleur, son croustillant et sa saveur.
- Frite familiale : La frite du dimanche, celle que l'on prépare à la maison avec amour.
- Frite créative : Place à l'imagination ! Les candidats revisitent la frite avec des ingrédients et des techniques innovants.
- Frite du monde : La frite voyage et s'enrichit des saveurs du monde entier.
- Frite espoir : Catégorie réservée aux élèves des écoles de cuisine.
- Sauces frites : Chaudes et froides, les sauces qui accompagnent la frite sont aussi en compétition.
Bien plus qu'un concours
Le Championnat du Monde de la Frite est une véritable fête populaire qui anime toute la journée la Grand'Place d'Arras :
- Village de la frite : Des friteries partenaires proposent leurs meilleures frites à la dégustation.
- Frite Academy : Une expérience immersive (15 € par session) où les participants apprennent à préparer des frites dans une vraie baraque à frites, en groupe de 6 personnes maximum.
- Disco Frite : La Grand'Place se transforme en dancefloor géant pour une soirée festive.
- Masterclass : Des chefs partagent leurs secrets pour réaliser la frite parfaite.
- Bières artisanales : Des brasseurs locaux proposent leurs créations en accompagnement.
La cérémonie des champions
La journée se clôture par la cérémonie des champions, où les lauréats de chaque catégorie reçoivent leurs trophées spécialement conçus. Un moment solennel et joyeux qui consacre les meilleurs friteurs de l'année.
Championnat de la Frite — édition 2026
La 4e édition du Championnat du Monde de la Frite se tient le samedi 26 septembre 2026 sur la Grand'Place d'Arras. Accès entièrement libre et gratuit : concours de frites toute la journée dans 7 catégories, Village de la Frite, animations gourmandes et festives pour toute la famille.
4e édition — samedi 26 septembre 2026
Le Championnat du Monde de la Frite revient pour sa 4e édition le samedi 26 septembre 2026 sur la Grand'Place d'Arras, capitale mondiale de la frite le temps d'une journée. L'accès à l'événement est entièrement libre et gratuit.
Sept catégories en compétition
L'édition 2026 inaugure une nouvelle catégorie dédiée à la chips artisanale, portant le concours à sept catégories :
- Chips artisanale (nouveauté 2026) — fines lamelles de pomme de terre.
- Frite authentique — catégorie reine, ouverte aux professionnels de la restauration.
- Frite familiale — la frite « comme à la maison », pour les amateurs.
- Frite créative — recettes originales, formes et cuissons imaginatives.
- Sauce frite — sauces chaudes et froides élaborées sur place à partir de produits bruts.
- Frite du monde — frites traditionnelles des pays participants.
- Frite espoir — réservée aux élèves des écoles hôtelières, accompagnés de leurs formateurs.
Le concours est ouvert à trois profils de candidats : professionnels, apprentis et amateurs passionnés. Les inscriptions étaient ouvertes du 30 mars au 30 mai 2026 via l'office de tourisme Arras Pays d'Artois.
Village de la Frite et animations
En marge du concours, le Village de la Frite réunit des stands de producteurs, des artisans locaux, des friteries partenaires, des bières artisanales et un marché gourmand. Côté animations familiales : Chamboule-tout patate, lancer de frites, courses en sac à patates. La Frite Academy propose des ateliers pratiques l'après-midi (sur inscription). La journée se clôture par la Cérémonie des Champions, suivie de l'After Frites.
Programme Championnat de la Frite 2026
Samedi 26 septembre 2026 — Grand'Place d'Arras
- 8h30 — 10h00 : concours Frite Espoir (écoles hôtelières)
- 10h00 — 12h00 : concours Frite Créative
- 11h00 — 12h30 : concours Frite Familiale
- 13h30 — 15h30 : concours Frite du Monde
- 14h00 — 18h00 : Frite Academy, ateliers pratiques (sur inscription)
- 15h00 — 17h00 : concours Sauce Frite
- 16h15 — 18h00 : concours Frite Authentique (catégorie reine)
- À partir de 18h15 : After Frites
- 19h00 : Cérémonie des Champions
Tout au long de la journée : Village de la Frite (producteurs, friteries partenaires, marché gourmand), animations familiales (Chamboule-tout patate, lancer de frites, courses en sac à patates) et concours de la chips artisanale (nouveauté 2026).
Temps forts Championnat de la Frite 2026
- 4e édition, samedi 26 septembre 2026, accès libre et gratuit
- Nouvelle catégorie 2026 : la chips artisanale (7 catégories au total)
- Village de la Frite : producteurs, friteries partenaires, bières artisanales, marché gourmand
- Cérémonie des Champions à 19h00 et After Frites
Tarifs Championnat de la Frite 2026
Informations pratiques — Championnat de la Frite
Informations pratiques
Lieu
Le Championnat du Monde de la Frite se déroule sur la Grand'Place d'Arras, 62000 Arras.
Date
L'événement a lieu un samedi de fin septembre, de 9h à la soirée.
Tarifs
L'entrée est gratuite. La Frite Academy est payante (15 € par session de 1h, 39 € avec tablier). Dégustations payantes sur place.
Accès
En train : Gare d'Arras en centre-ville, à quelques minutes à pied de la Grand'Place. Environ 1h depuis Paris-Nord, 30 min depuis Lille.
En voiture : A1 sortie Arras, A26. Parkings relais gratuits avec navettes vers le centre-ville.
Contact
Email : [email protected]
Arras Pays d'Artois Tourisme : Hôtel de Ville, Place des Héros, 62000 Arras
Conseils pratiques
- Venez tôt pour assister aux premières épreuves de la compétition.
- Réservez votre session de Frite Academy en avance sur le site.
- L'événement se déroule en extérieur : prévoyez des vêtements adaptés à la météo.
- La Disco Frite en soirée est un moment festif à ne pas manquer.
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Où se déroule — Championnat de la Frite
Grand'Place d'Arras
Grand'Place, 62000 Arras