Festival de l'Alimentation et de la Gastronomie d'Agen

ℹ️ Événement à l'arrêt. Le Festival de l'Alimentation et de la Gastronomie d'Agen (« Agen Gourmand, Tous à table ! ») ne se tient plus sur l'Esplanade du Gravier. Sa 3e et dernière édition documentée s'est déroulée du 15 au 18 juin 2023 ; l'événement n'a pas été reconduit en 2024 ni les années suivantes. Aucune édition 2026 n'est programmée. Cette fiche est conservée à titre documentaire.

Un festival né d'une ambition territoriale

Le Festival de l'Alimentation et de la Gastronomie d'Agen a vu le jour en juillet 2021 sous le nom « Qu'est-ce qu'on mange ? », avec le sous-titre de Festival de l'Alimentation et de la Gastronomie de Demain. Placé sous le haut patronage du Ministère de l'Agriculture, il avait été lancé par la Ville et l'Agglomération d'Agen en partenariat avec l'Institut de l'Économie Positive (présidé par la Fondation Positive Planet de Jacques Attali) et le réseau international Chefs4thePlanet, fondé par Sébastien Ripari et Anne Le More. L'objectif : créer une dynamique territoriale autour de la gastronomie en sensibilisant le grand public aux enjeux agricoles, alimentaires, sanitaires et environnementaux, tout en valorisant la gastronomie locale et le savoir-faire professionnel du secteur.

Trois espaces pour une expérience complète

Le festival transformait l'Esplanade du Gravier, au cœur d'Agen, en un véritable village gastronomique articulé autour de trois univers :

• Espace Vente et Dégustation : plus d'une vingtaine d'exposants, producteurs locaux et associations engagées dans une démarche éthique et responsable présentaient leurs produits 100 % régionaux à travers des animations et des dégustations.
• Espace Marché Gourmand : food trucks, crêperies, glaciers, stands de magrets, hamburgers artisanaux, vins et bières locaux composaient une offre de restauration variée dans une ambiance de guinguette avec animation musicale.
• Espace Démonstrations et Rencontres : show-cooking avec des chefs renommés, ateliers culinaires pour enfants et adultes, conférences et tables rondes avec des professionnels du secteur agroalimentaire.

Des chefs de renom au rendez-vous

Au fil de ses éditions, le festival a accueilli plus d'une vingtaine de chefs confirmés du Sud-Ouest et d'ailleurs. Parmi les participants des éditions 2021 à 2023 : Michel Trama (doublement étoilé à Puymirol), Éric Mariottat, Michel Dussau, Benjamin Toursel, Bernard Bach, Michel et Louis Chabran, ainsi que les chefs Carrade, Gallienne, Amal et Nardy. Ces démonstrations culinaires en direct permettaient au public de découvrir les techniques et les produits du terroir lot-et-garonnais.

De « Qu'est-ce qu'on mange ? » à « Agen Gourmand »

Après le succès de la première édition en 2021, le festival avait évolué pour devenir « Agen Gourmand, Tous à table ! » à partir de 2022. Le concept se voulait plus festif, convivial et populaire, avec un village gourmand sur le Gravier proposant des moments forts entre les habitants de l'Agglomération d'Agen et les producteurs du Lot-et-Garonne. En 2023, lors de sa 3e édition (du 15 au 18 juin), le festival a notamment accueilli une étape du Championnat de France de Barbecue et la diffusion de la finale du TOP 14, ajoutant une dimension festive et spectaculaire à l'événement.

Conférences et engagement citoyen

Au-delà de la gourmandise, le festival proposait un volet réflexif autour de trois grandes thématiques :

• Manger mieux : éducation alimentaire, nutrition, circuits courts et agriculture durable.
• Se reconnecter avec le monde agricole : comprendre la chaîne de production, valoriser le métier d'agriculteur et les méthodes durables.
• La nouvelle ère de la food et de la gastronomie : innovations culinaires, tendances gastronomiques et défis de l'alimentation de demain.

Ces conférences et tables rondes réunissaient décideurs politiques, scientifiques, chefs d'entreprises et personnalités engagées pour échanger sur l'avenir de l'alimentation.

Un événement ancré dans le terroir du Sud-Ouest

Sous la bannière #AgenLeMeilleurDuSudOuest, le festival mettait à l'honneur la richesse agricole et gastronomique du Lot-et-Garonne, département reconnu pour ses pruneaux d'Agen, ses tomates, ses fraises, ses noisettes et sa cuisine du terroir. L'événement s'inscrivait dans la volonté de la Ville d'Agen de faire de la gastronomie un axe de son identité et de son attractivité touristique. Faute de reconduction depuis 2023, il ne figure plus parmi les grands rendez-vous annuels de la ville ; si une nouvelle édition devait être organisée, elle serait annoncée par la Ville d'Agen.