Festival de l'Andouille d'Aire-sur-la-Lys
La grande fête gastronomique et populaire d'Aire-sur-la-Lys depuis 1962
Présentation de Festival de l'Andouille
Le Festival de l'Andouille est une fête traditionnelle organisée chaque année le premier dimanche de septembre à Aire-sur-la-Lys. Depuis 1962, cette manifestation populaire célèbre l'andouille, spécialité charcutière de la ville, à travers des dégustations à la Halle au Beurre, un défilé dans les rues, des courses à pied et un spectacle de variétés gratuit sur la Grand'Place. Le point d'orgue de la journée est le lancer d'andouilles depuis la bretèche du Bailliage par le maire et ses invités, suivi d'un feu d'artifice.
L'andouille d'Aire-sur-la-Lys : une tradition séculaire
Depuis 1962, chaque premier dimanche de septembre, Aire-sur-la-Lys rend hommage à sa spécialité gastronomique emblématique : l'andouille. Cette charcuterie artisanale, préparée selon un savoir-faire local transmis de génération en génération, fait la fierté de cette cité historique du Pas-de-Calais, parfois surnommée la « cité de Lydéric » en référence à sa légende fondatrice.
Une journée de fête populaire
Le Festival de l'Andouille est une journée entière de festivités qui anime toute la ville d'Aire-sur-la-Lys :
- Dégustations à la Halle au Beurre : les visiteurs peuvent découvrir et savourer l'andouille d'Aire préparée par les charcutiers locaux dans une ambiance conviviale et gourmande
- Défilé : un cortège festif traverse les rues de la ville, accompagné de musique et d'animations
- Courses à pied : épreuves sportives ouvertes à tous dans les rues de la cité
- Spectacle de variétés : un spectacle gratuit est offert sur la Grand'Place en fin d'après-midi
Le lancer d'andouilles
Le moment le plus attendu de la journée est sans conteste le lancer d'andouilles depuis la bretèche du Bailliage. En fin d'après-midi, le maire d'Aire-sur-la-Lys et ses invités lancent des andouilles à la foule rassemblée en contrebas, perpétuant un rituel joyeux et bon enfant qui fait l'identité de cette fête unique en France.
Un feu d'artifice en bouquet final
La journée s'achève en beauté avec un feu d'artifice tiré depuis le centre-ville, illuminant le ciel d'Aire-sur-la-Lys et clôturant cette fête gastronomique dans une ambiance festive et spectaculaire.
Plus de soixante ans de tradition
Avec plus de soixante éditions à son actif, le Festival de l'Andouille d'Aire-sur-la-Lys est devenu un événement identitaire pour la ville et sa région. Il attire chaque année des milliers de visiteurs, contribuant au rayonnement de cette cité historique située au confluent de la Lys et du canal de Neufossé, riche d'un patrimoine architectural remarquable.
Festival de l'Andouille — édition 2026
64e édition du Festival de l'Andouille d'Aire-sur-la-Lys. Journée festive avec dégustations, défilé, spectacle et traditionnel lancer d'andouilles depuis la bretèche du Bailliage.
Tarifs Festival de l'Andouille 2026
Informations pratiques — Festival de l'Andouille
Lieu
Le Festival de l'Andouille se déroule dans le centre-ville d'Aire-sur-la-Lys (62120), principalement sur la Grand'Place, à la Halle au Beurre et dans les rues adjacentes. Aire-sur-la-Lys est une cité historique au riche patrimoine architectural, avec son Bailliage du XVIe siècle, sa collégiale Saint-Pierre et ses maisons à colombages.
Accès
- En voiture : Depuis Saint-Omer (20 min), prendre la D943 direction Aire-sur-la-Lys. Depuis Béthune (20 min), D943 direction Aire-sur-la-Lys. Depuis Lille (45 min), A26 sortie 4 puis direction Aire-sur-la-Lys. Depuis Arras (40 min), D939 puis D943. Parkings gratuits aménagés en périphérie du centre-ville. Attention : la circulation en centre-ville est restreinte le jour du festival en raison du défilé.
- En train : Gare d'Isbergues (5 km), desservie par la ligne TER Hazebrouck-Arras, puis bus ou taxi jusqu'à Aire-sur-la-Lys. La gare d'Hazebrouck (20 km, TER Lille-Calais) offre également des correspondances.
Date
Le festival a lieu chaque année le premier dimanche de septembre. C'est un événement d'une journée entière, du matin jusqu'au feu d'artifice en soirée.
Programme type de la journée
- Matin : Ouverture des stands de dégustation à la Halle au Beurre. Marché gourmand avec andouilles et spécialités locales.
- En journée : Défilé festif dans les rues du centre-ville, accompagné de musique et animations. Courses à pied ouvertes à tous dans la cité.
- Fin d'après-midi : Spectacle de variétés gratuit sur la Grand'Place. Puis le moment le plus attendu : le lancer d'andouilles depuis la bretèche du Bailliage par le maire et ses invités, sous les acclamations de la foule.
- Soirée : Grand feu d'artifice tiré depuis le centre-ville, clôturant la journée de festivités.
Tarifs
Accès libre et gratuit à toutes les animations, au défilé et au spectacle. Les dégustations d'andouilles et autres produits sont payantes à la Halle au Beurre et sur les stands.
Restauration
Dégustations d'andouilles et de spécialités locales à la Halle au Beurre. Restauration et buvette disponibles sur la Grand'Place et dans les rues adjacentes tout au long de la journée.
Contact
Mairie d'Aire-sur-la-Lys — ville-airesurlalys.fr
Facebook : Ville d'Aire-sur-la-Lys
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Où se déroule Festival de l'Andouille
Centre-ville et Halle au Beurre
Grand'Place, 62120 Aire-sur-la-Lys